Moroncitos

Flavia
Flavia @flacampana

Listos en menos de 10 minutos, receta con una variación con lo que había en casa un domingo

Moroncitos

Listos en menos de 10 minutos, receta con una variación con lo que había en casa un domingo

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina 3 ceros
  2. 50 gmargarina derretida
  3. 1/4 tazaazúcar
  4. 1huevo
  5. Menos de 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  6. cantidad necesariaLeche
  7. 1 cucharadaarrope de chañar o miel
  8. Ralladura de limón o esencia de limón

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina, bicarbonato, azúcar y el huevo.

  2. 2

    Agregar la manteca, el arrope y la ralladura, mezclar.

  3. 3

    Integrar e ir agregando leche para que la masa no quede tan seca. Si te pasás y queda muy chirle, agregá un poquito de harina para compensar.

  4. 4

    Yo hice bolitas pequeñas; las fui achatando y dando forma directo en la placa con la ayuda de un cortante, luego saqué el cortante sin mover los moroncitos. El molde enmantecado y enharinado.

  5. 5

    Llevar a horno fuerte por 8 minutos aprox. Hasta que doren. Controlar para que no se pasen

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Flavia
Flavia @flacampana
Disfruto de cocinar, coser, tejer, arreglar las plantas, estar al aire libre. Cocino variado y trato de que sea sano para mi hijito.
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