प्रथम मी बाजरी घेतली माझ्या कडे पीठ नव्हते.

नंतर बाजरी २-३ तास भिजत घालून ठेवली.नंतर बाजरी हिरव्या मिरच्या लसूण जीरे टाकून मिक्सरमधून बारीक करून घेतले.

नंतर त्यात ज्वारीचे पीठ,गाजर, शिमला मिरची, कांदा,टमाटर, सांबार हळद,मीठ घालून मिक्स करून घेतले.

नंतर आप्पे पात्र गॅसवर ठेवून तेल लावून मिश्रण टाकून झाकण ठेवून थोडावेळ मंद आचेवर ठेवले.

नंतर आप्पे दुसऱ्या बाजूने पलटवुन घेतले एका ताटात टिशु पेपर वर काढून घेतले.

नंतर ज्वारी बाजरी व्हेजिटेबल आप्पे तयार झाल्यावर शेजवान सॉस बरोबर डीश सर्व्ह केली.