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#ST4#Week4बंगाली आलू दम मुख्य रूप से लूची (मैदे की पूरी) , खिचड़ी ,मटर की पूरी या राधावल्लभी के साथ सर्व किया जाता है। आलू दम बंगाल की अत्यंत प्रसिद्ध रेसिपी है। इसे उबले हुए आलू के साथ, दही और कुछ मसालों को मिलाकर सरसों के तेल में बनाया जाता है। आइए इसे बनाने का तरीका देखें।

#box#b#aalooनमस्कार, आलू से हम कई प्रकार की सब्जी बनाते हैं, पर उन सब में सबसे प्रमुख है आलू दम। आलू दम सामान्यतया सभी को बहुत पसंद आता है। कोई भी शादी हो या पार्टी हो आलू दम तो जरूर होता है। आज मैंने बनाया है आलू दम वह भी बिना प्याज़ लहसुन के। बहुत सारे लौंग प्याज़ लहसुन नहीं खाते पर उन्हें आलू दम बहुत पसंद होता है। मेरी आज की रेसिपी स्पेशली उन लोगों के लिए है जो बिना प्याज़ लहसुन का खाना खाते हैं। बिना प्याज़ के भी आलू दम बहुत स्वादिष्ट बन सकता है। आइए बनाए बिना प्याज़ लहसुन के चटाकेदार और स्वादिष्ट आलू दम

#india#post5थोड़े से बदलाव के साथ

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#box #week2 #b

#goldenapron2#वीक9#राज्य जम्मू कश्मीर#बुक#देसीकश्मीरी व्यंजन भारत की कश्मीर घाटी का व्यंजन है कश्मीर स्वर्ग है कश्मीरी दम आलू एक स्वस्थ और ठंडा दही बेस में पकाया जाने वाला हल्का मसालेदार साबुत आलू की सब्जी है यह बहुत स्वादिष्ट है और निश्चित रूप से अलग ग्रेवी है जब सामान्य प्याज और टमाटर की ग्रेवी से तुलना की जाती है

#Grand#Sabzi

#Tyohaar(बिना लहसुन प्याज़ की)यह बहुत ही टेस्टी सब्जी होती मेने इसे बिना लहसुन,बिना प्याज,के बनाया है। आप भी ऐसे एक बार जरूर ट्राय करे यकीन मानिए आपको बहुत पसंद आएगी।

#sep #Aloo आज मैंने लंच में दम आलू बनाए जो कि खाने में बहुत स्वादिष्ट बने श्राद्ध के दिन चल रहे है इसलिए मैंने बिना प्याज़ लहसुन के बनाए आप भी बनाए बिना प्याज़ लहसुन के दम आलू

#5 आलू तो हर किसी को पसंद होता है।अभी मैंने छोटे आलू से दम आलू बनाया है

#ebook2020#state8#week8#post1st

#laal दम आलू(ढाबा स्टाइल में)नमस्कार, आलू हम सबका प्रिय हैं। आलू को हम अनेक प्रकार से बनाते एवं खाते हैं। जिस किसी रूप में भी खाओ आलू सबको बहुत ही ज्यादा पसंद आता है । सर्दियों के सीजन में जब नए आलू आते हैं उस वक्त आलू में एक अलग ही स्वाद होता है। आलू की एक बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है आलू दम। जब कभी हम बाहर खाना खाने जाते हैं तो आलू दम अवश्य करके मंगाते हैं। खासकर ढाबे वाला आलू दम बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा तीखे फ्लेवर का होता है ।खड़े मसालों की खुशबू और उसका तीखापन ढाबे वाली आलू दम को बहुत ही लाजवाब बनाता है ।इसकी चटक लाल रंगत देख कर ही जी ललचा जाता है। आज मैंने उसी रंगत और उसी तीखे पन के साथ घर पर बनाया है आलू दम। आप लौंग भी एक बार अवश्य ट्राई करें।

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#GA4 #Week6 #Dumaloo

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#subzयह सब्जी बनाने में बहुत आसान है। आलू तो वैसे भी सबको बहुत प्रिय होते हैं।इस सब्जी का स्वाद शाही और चटपटा दोनों ही होता है।

#cj#week2आलू की सब्जी तो सभी को पसंद होती है और घर में कोई सब्जी न होते घर में मौजूद सामग्री से आसानी से बनाई जाती हैं ।

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GA4#week6Date- 22/10/20

#ebook2020 #state8#Sep#Aloo यह कश्मीर की फेमस डिश है इसमें लहसुन प्याज़ का इस्तेमाल नहीं किया जाता है और बहुत ही कम मसालों में तैयार हो जाती है

#ebook2020#state8#post1दम आलू उतर भारत का बहुत ही प्रख्यात व्यंजन है और कई अलग अलग तरीके से पकाया जाता है। स्वादिस्ट ग्रेवी में बनती आलू की यह सब्जी पंजाब में प्याज़ लहसुन और टमाटर की ग्रेवी में बनती है जबकि कश्मीर में दही में पकाया जाता है।पारंपरिक कश्मीरी दम आलू बिना प्याज़ लहसुन के पकाई जाती है लेकिन रेस्तरां में प्याज़ लहसुन वाली भी मिलती है।दम का मतलब धीमी आंच पर पकाना होता है। आलू को हम तल कर डाल सकते है, उबालकर डाल सकते है या फिर शैलो फ्राई करके भी डाल सकते है।आज मैंने ,रेस्तरां स्टाइल से कश्मीरी दम आलू बनाये है।

#ebook2020 #week8#state8#jammu Kashmir#sep#aloo#post3

#2021week7 आज मैंने कश्मीरी दम आलू बनाए हैं है खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं यह बच्चों को बड़ों को सब को पसंद आते हैं आप भी इस तरह से बनाकर जरूर देखें आपको बहुत ही पसंद आएंगे

#ingredientpotato

#goldenapron2#बुक#बंगाल#वीक6#पोस्ट 1

#subz दम आलू एक ऐसी सब्जी है। जिसे ज्यादातर लौंग पसंद करते हैं ।इसमें मसाले और मलाई का स्वाद है

#ebook2020#state2आलू दम वैसे सभी घरों मे बनते है लेकिन उत्तरप्रदेश के आलू दम की बात ही कुछ और है,एक बार बना कर देखिये,बहुत स्वादिस्ट होती है !

#narangi आलू की सब्जी किसे नहीं पसंद बच्चो कि तो फेवरेट होती है और दम आलू तो पूरी, रोटी, पराठा या नान किसी के साथ सर्व करें ।

#fm4 #cookpadhindiआलू की सब्जी का अपना अलग ही स्वाद होता है लेकिन दम आलू का टेस्ट नार्मल साधारण आलू की सब्जी से थोड़ा अलग होता है। अचानक घर आए मेहमानों को भी आप इस स्वादिष्ट सब्जी को बनाकर खिला सकते हैं।