Ayam Gulai Putih (Opor khas Padang)

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni
Cocok untuk variasi menu anak2 krn tidak pedas dan gurih.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
Ayam Gulai Putih (Opor khas Padang)
#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni
Cocok untuk variasi menu anak2 krn tidak pedas dan gurih.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan min 10menit dan bilas kembali hingga bersih.sisihkan. Sediakan bumbu2nya
- 2
Blender hingga halus dengan 50ml air bawang merah&putih, kemiri, jahe, lengkuas, jinten, ketumbar. Masukkan ke wajan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, merica,cengkeh,kapulaga,gula dan garam. masak hingga air blenderan bumbu mengering (agar bumbu tidak bau langu mentah).
- 3
Tambahkan santan dan air masak hingga santan mendidih dan masukkan ayam.
- 4
Masak hingga ayam matang dan empuk terakhir tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata didihkan sebentar dan matikan kompor. Ayam gulai putih siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Resep Serupa
-
Ayam gulai putih / opor ayam padang Ayam gulai putih / opor ayam padang
Lagi kangen sama masakannya ibu, gulai ini salah satunya, ibuku asli pariaman sumatera barat.. Jadi walaupun penampakannya sama spt opor yg ada di jawa, tp rasanya beda Fajri Maharami -
Ayam Gulai Putih (Opor Ayam) Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)
Ayam gulai putiah ini salah satu masakan yang disukai oleh anak Uni "Shakira".😍 Mungkin karena rasanya yg gurih dan tidak pedas. Malah jika dikonsumsi keesokan harinya akan tambah enak, karena bumbunya yg tambah meresap kedalam ayamnya..😋😋😋Udah pernah nyobain resep lainnya, tapi tetap resep yg biasa Uni buat lebih disukai (versi lidahku). Jadi belum bisa pindah kelain hati untuk resep Ayam gulai putihnya.Untuk resep2x lainnya, silahkan kunjungi IG @neny.kitchen juga yachYang mau mencoba resep Ayam Gulai Putih versi Uni, cek resep dibawah yaaa👇👇👇👇 Bunda Neny -
Hati Sapi Gulai Putih (Opor) Hati Sapi Gulai Putih (Opor)
Danish suka bangeeet, makannya sampe nambah2 Mutia -
Opor ayam (gulai kurma ayam) Opor ayam (gulai kurma ayam)
Opor ayam , orang minang menyebutnya "GULAI KURMA AYAM" merupakan salah satu menu yang ada dihari lebaran.opor ini sering dimakan bersama ketupat sayur yang akan menambah nikmatnya ketupat .DIsini saya ingin berbagi resep bagaimana saya membuat opor ayam....😊#cookpad community_id#cookpad community_padang Lusy Yunis -
Gulai opor ayam Gulai opor ayam
Niatnya tu ayam mau di bikin fried chiken tp sprtiny pgn yk berkuah2 jdi lah gulai opor ayam hihi ratih subekti -
-
Gule / opor ayam Gule / opor ayam
Ga bisa bedain mana gule mana opor karna bumbunya kaya nya sama aja 😂 yg penting suami suka dan lahap makannya 😘 disini saya pake sayuran biar seimbang gizi nya karna suami juga suka sayur . Boleh diganti pakai tahu atau tidak sama sekali. Siti Sarah -
-
-
Opor gule ayam Opor gule ayam
Kangen ngumpul sama ortu&mertua,terhambat jarak karena virus corona -19 di hari raya lebaran tahun ini2020.akhirnya membuatku bergerak membuat hidangan yg slalu hadir ditengah2 meja t4 berkumpulnya kelgku setiap lebaran ditahun2 lalu,menu "Opor gule ayam dan Ketupat"(tahun ini tanpa ketupat/lontong,cukup oporne ae)krn kondisiku yg harusnya bedrest total.#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KampoengRamadhan Niken Choel -
Gulai/Opor Ayam Gulai/Opor Ayam
Dibuat dengan bahan yang ada dan cukup minim, terutama di bagian rempah2nya, tapi untuk rasa gak beda jauh dengan opor / gulai ayam buatan mama kala lebaran di Indonesia...;) Ketty Aryanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar