Συκώτι με πετιμέζι και δεντρολίβανο
xrysa76 @xrysa76
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το συκώτι σε μικρά κομμάτια.
- 2
Σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά με ελαιόλαδο.
- 3
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε.
- 4
Σβήνουμε με το κονιάκ.
- 5
Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 6
Τελειώνουμε με το πετιμέζι.
- 7
Ρίχνουμε τριμμένο δεντρολίβανο.
- 8
Ενδεικτικά σερβίρουμε με πουρέ.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Συκώτι μοσχαρίσιο με καραμελωμένα κρεμμύδια και πετιμέζι! Συκώτι μοσχαρίσιο με καραμελωμένα κρεμμύδια και πετιμέζι!
Αυτό το συκωτάκι γίνεται μούρλια με το λαδοτύρι του και τα καραμελωμένα κρεμμύδια με πετιμέζι.Το πετιμέζι αντικαθιστά επάξια το βαλσάμικο και τη ζάχαρη!!!!👆👌🙂
-
Συκωτάκια μόσχου με πιπεριές και δεντρολίβανο Συκωτάκια μόσχου με πιπεριές και δεντρολίβανο
Μια από τις πολλές μπουκιές που μπορεί να φάει κάποιος σε ένα μπουφέ με θέμα την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα.
-
-
-
Συκώτι με σκόρδο και μαϊντανό Συκώτι με σκόρδο και μαϊντανό
MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati
-
Συκώτι με πατάτες Συκώτι με πατάτες
Αυτήν τη φορά το δοκίμασα με άλλο τρόπο και με δικαίωσε 🤤 πιο γρήγορο και ίσως και πιο νόστιμο
-
Μοσχαρίσιο συκώτι Μοσχαρίσιο συκώτι
Λαχταριστό, ζουμερό και τρυφερότατο!!! Μαγειρέψτε το ακριβώς τη στιγμή που θέλετε να το σερβίρετε για να το απολαύσετε σε όλο του το μεγαλείο😁
-
-
Συκώτι πανέ μούρλια 😋😋 Συκώτι πανέ μούρλια 😋😋
Η βασική συνταγή είναι του Άκη, έχω βάλει την πινελιά μου φυσικά και το #συκώτι βγήκε πραγματικά μούρλια. #μεσημεριανό #παιδί
-
Μοσχαρίσιο συκώτι με δεντρολίβανο, ρόδι & παντζάρι Μοσχαρίσιο συκώτι με δεντρολίβανο, ρόδι & παντζάρι
Η συνταγή αυτή βασίζεται σε μία της θείας μου Ειρήνης ♥️♥️♥️#συκώτι#δεντρολίβανο#ρόδι#παντζάρι#Τρίτη
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15865918
Σχόλια (2)