Nuga de ciocolata

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

O reteta pe atat de uşor de gatit dar deosebit de gustoasa.Reteta preparata de o artista spaniola ce o urmaresc pe instagram #ciocolata #alune #migdale #nuci #

Nuga de ciocolata

O reteta pe atat de uşor de gatit dar deosebit de gustoasa.Reteta preparata de o artista spaniola ce o urmaresc pe instagram #ciocolata #alune #migdale #nuci #

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 min
10 porții
  1. 120 grciocolata bitter
  2. 80 grciocolata cu lapte
  3. 125 grunt rece
  4. 50 grzahar
  5. 75 grfaina
  6. 3 bucoua mici sau 2 mari
  7. 6 bucprune uscate
  8. 1mana de alune sau migdale
  9. Pentru ornat :
  10. cateva nuci,alune,migdale,3 caise uscate sau o felie de anans uscat
  11. 1tava de 20 pe 20 cm

Instrucțiuni de gătit

30 min
  1. 1

    Am ıncins cuptorul cu ventilatie la 180 gr c.Apoi pe bain-marie am topit ciocolata ımpreuna cu untul.Am luat de pe aburi şi am adaugat zaharul,amestecand pana la topire.apoi am adaugat prunele taiate marunt,mana de alune şi migdale,2 nuci rupt ebucati,am amestecat iar bine,urmand faina.

  2. 2

    Dupa ce-am ıncorporat faina am adaugat oualele.Eu avand tavitele mici am pregatit doua,ce le-am uns cu unt şi tapetat cu faina.Am turnat compozitia şi deasupra am ornat cu celelate fructe.

  3. 3

    Am copt exact 15 minute.Am lasat sa se raceasca,apoi am taiat.Pofta buna !!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Rețete similare