Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgikan patin
  2. 1 literair
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 batangsereh (geprek)
  10. 1 ruasjahe (geprek)
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 4 batangdaun bawang
  13. 1 batangdaun seledri
  14. 4 buahtomat merah ukuran kecil
  15. 2 buahwortel
  16. 2 buahkentang
  17. 1 buahjeruk lemon
  18. 3 sdmmargarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih ikan patin lalu kucurin dengan jeruk lemon

  2. 2

    Potong potong kentang dan wortel

  3. 3

    Iris bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Didihkan air. Lalu masukkan sereh, jahe dan daun jeruk. Lalu masukan kentang dan wortel. Masak sampai setengah matang wortel sm kentangnya

  5. 5

    Siapkan wajan lelehkan margarin. Lalu tumis bawang putih sampai kecoklatan lalu masukkan bawang merah. Tumis sampai semua layu

  6. 6

    Setelah semua matang dan layu matikan kompor

  7. 7

    Tumisan bawang merah, bawang putih masukkan ke dalam air didihan kentang dan wortel tadi. Aduk sebentar.

  8. 8

    Masukkam kaldu jamur, garam aduk sebentar

  9. 9

    Masukkan lada bubuk, dan gula pasir aduk sebentar dan cek rasa

  10. 10

    Setelah rasa sudah pas masukkan ikan patin. Masak sampai ikan empuk

  11. 11

    Masukkan seledri, daun bawang, dan tomat.

  12. 12

    Sup ikan patin sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ULIEN
ULIEN @ulinnov2011
pada
Colomadu, Jawa Tengah, Indonesia
Memasak adalah tentang menciptakan sesuatu yang enak untuk Keluarga Kecil saya🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa