Μηλόπιτα Vegan ή αλλιώς νηστίσιμη!

starfish
starfish @starfish_82
Αθήνα

Οφείλω να ομολογήσω πως τη συνταγή με μικρές τροποποιήσεις την πήρα από τον γνωστό σεφ Άκη Πετρετζίκη. Ένιωσα όμως την ανάγκη μιας και τη φτιάχνω συχνά τον χειμώνα να τη μοιραστώ ανάμεσα σε έναν κυκεώνα συνταγών γιατί πραγματικά αξίζει! Καλή απόλαυση!

Μηλόπιτα Vegan ή αλλιώς νηστίσιμη!

Cooksnap από starfish στη συνταγή Μηλόπιτα Vegan ή αλλιώς νηστίσιμη!
Cooksnap από Areti στη συνταγή Μηλόπιτα Vegan ή αλλιώς νηστίσιμη!
starfish
starfish @starfish_82
Αθήνα

Οφείλω να ομολογήσω πως τη συνταγή με μικρές τροποποιήσεις την πήρα από τον γνωστό σεφ Άκη Πετρετζίκη. Ένιωσα όμως την ανάγκη μιας και τη φτιάχνω συχνά τον χειμώνα να τη μοιραστώ ανάμεσα σε έναν κυκεώνα συνταγών γιατί πραγματικά αξίζει! Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γρκαλαμποκέλαιο
  2. 120 γρχυμό πορτοκάλι
  3. ξύσμα πορτοκαλιού
  4. 200 γρζάχαρη κρυσταλλική
  5. 550 γραλεύρι γοχ
  6. 1 κ.σ.μπέικιν πάουντερ
  7. Για την γέμιση
  8. 4-5μήλα (μπορείτε να βάλετε 1 καρότο σε αντικατάσταση 1 μήλου)
  9. 1 κ.σ.χυμό λεμονιού
  10. 150 γρζάχαρη
  11. 100 γρκαρύδια ή ο,τι ξηρό καρπό επιθυμείτε
  12. 1 κ.γ.κανέλα
  13. 1 κ.γ.γαρίφαλο
  14. 1 κάψουλαβανίλιας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μπολ βάζω τα υγρά υλικά της ζύμης μαζί με το ξύσμα και τη ζάχαρη και αναδεύω να λιώσει η ζάχαρη.

  2. 2

    Προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και ομογενοποιώ.

  3. 3

    Καθαρίζουμε τα μήλα από τη φλούδα και τα κουκούτσια και στο χοντρό του τρίφτη τα τρίβω πάνω σε ένα τρυπητό να φύγουν τα ζουμιά.

  4. 4

    Μεταφέρω σε μπολ και ρίχνω τον χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσουν τα μήλα. Προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και ομογενοποιώ.

  5. 5

    Προθερμαίνω τον φούρνο στον αέρα στους 170 βαθμούς αντιστάσεις.

  6. 6

    Σε μέτριο τσέρκι - φόρμα με αποσπώμενη βάση δημιουργώ σχήμα τάρτας βάζοντας λίγο λίγο τη ζύμη. Κρατάω το 1/3 αυτής ωστόσο.

  7. 7

    Προσθέτω το μείγμα των μήλων και την υπόλοιπη ζύμη τριφτή τη ρίχνω από πάνω σαν να ρίχνω ψίχουλα.

  8. 8

    Ψήνω για 40 -50 λεπτά. Όταν τη βγάλουμε, αφήνουμε να κρυώσει μισή ωρίτσα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Καλή σας απόλαυση!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από starfish στη συνταγή Μηλόπιτα Vegan ή αλλιώς νηστίσιμη!
Cooksnap από Areti στη συνταγή Μηλόπιτα Vegan ή αλλιώς νηστίσιμη!

Cooksnaps (2)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
starfish
starfish @starfish_82
στις
Αθήνα
Λατρεύω την κουζίνα κ το ωραίο φαγητό με μότο μου το "τρώω για να ζώ" . Το φαγητό μας φέρνει πιο κοντά σε αναμνήσεις, δημιουργεί καλές σχέσεις και είναι αφορμή για συναντήσεις. Στην κουζίνα θεωρώ πως είναι καλός όποιος μπορεί με ο,τι έχει να δημιουργεί γευστικές προτάσεις.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Ασιατικές γεύσεις
  2. Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστες και με υπόλοιπο τυροκαυτερής
  3. Μους σοκολάτας με 2 υλικά
  4. Η τηγανιά του συζύγου
  5. Μικρό πλατό για λευκό κρασί!
  1. Προτηγανισμένες πατάτες στο φούρνο
  2. Μπισκότα (cookies) Με Σχέδιο Μαργαρίτα Ή Αλλιώς Μαργαριταρένια 🌼 💕
  3. Πουρές πατάτας με τυρί Cheddar
  4. Μάφινς με σπανάκι!!!