Εύκολα pancakes στην στιγμή

Ρούλα Λάββα
Ρούλα Λάββα @roula_lavva
Αθήνα

Κάπως έτσι ξεκινήσαμε την ημέρα μας σήμερα, μιας και τις Κυριακές έχουμε περισσότερο χρόνο! Αυτά τα pancakes είναι και αφράτα και νόστιμα και αρωματικά! Και το βασικότερο, γρήγορα!! 😁
Στόχος #6: Δώσε χρόνο στο πρωινό σου

Εύκολα pancakes στην στιγμή

Κάπως έτσι ξεκινήσαμε την ημέρα μας σήμερα, μιας και τις Κυριακές έχουμε περισσότερο χρόνο! Αυτά τα pancakes είναι και αφράτα και νόστιμα και αρωματικά! Και το βασικότερο, γρήγορα!! 😁
Στόχος #6: Δώσε χρόνο στο πρωινό σου

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'
2-3 μερίδες
  1. 120 γρ.αλεύρι γοχ
  2. 120 γρ.αλεύρι βρώμης
  3. 240 γρ.γάλα
  4. 30 γρ.μέλι
  5. 1αυγό
  6. 1ώριμη μπανάνα λιωμένη με το πιρούνι
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. 1 κ.γ.baking powder
  9. Κανέλα, γαρύφαλλο, κάρδαμο
  10. Ξύσμα πορτοκαλιού
  11. Καλαμποκέλαιο για το τηγάνι

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με μίξερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  2. 2

    Βάζουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί καλά και βάζουμε ελάχιστο καλαμποκέλαιο με πινέλο στην επιφάνεια του.

  3. 3

    Με ένα φαρδύ κουτάλι βάζουμε μερικές κουταλιές από το μείγμα, αφήνοντας λίγη απόσταση από το ένα στο άλλο. Σε 2-3 λεπτά τα γυρνάμε από την άλλη πλευρά. Τα ψήνουμε εναλλάξ και από τις δύο πλευρές, μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.

  4. 4

    Συνεχίζουμε μέχρι να εξαντλήσουμε το μείγμα μας.

  5. 5

    Σερβίρουμε με μέλι, μερέντα, φυστικοβούτυρο, maple syrup ή ότι άλλο μας αρέσει! 😍

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ρούλα Λάββα
στις
Αθήνα
Να πω κάτι για μένα... οκ..Αγαπώ όπως όλοι, το καλό φαγητό.. ένα καλοφτιαγμένο φαγητό, ακόμα και το πιο απλό, κρύβει πίσω του φροντίδα και νοιάξιμο.Θα'θελα να'χω περισσότερο χρόνο να ασχολούμαι με την κουζίνα, αλλά έστω στο χρόνο που μπορώ να αφιερώσω, μ'αρέσει να δοκιμάζω συνταγές και να τις "πειράζω" και λίγο....ή και πολύ! 😁Με το Cookpad, αφενός έχω ένα κίνητρο παραπάνω να ασχολούμαι και να βρίσκω νέες ιδέες για το οικογενειακό μας τραπέζι, αφετέρου έχω βρει και την χαρά μου γιατί αποθηκεύω σταδιακά όλες τις αγαπημένες μου συνταγές, που είναι από δω κι από κει σε τετραδιάκια και χαρτάκια!Stay tuned λοιπόν, να μοιραζόμαστε και να χαιρόμαστε παρέα!Γιατί άλλωστε...Η ανακάλυψη ενός καινούργιου πιάτου συνεισφέρει περισσότερα στην ανθρώπινη ευτυχία από την ανακάλυψη ενός καινούργιου αστεριού (Jean Anthelme Brillat-Savarin)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές