Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada fillet
  2. Santan instan kotak dan segitiga masing-masing 1 bungkus
  3. 1 pcsjeruk nipis untuk membersihkan ayam
  4. 1 bungkusbumbu instan rendang
  5. bumbu halus
  6. 15 pcscabe merah keriting
  7. 25 pcscabe rawit hijau
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 pcskemiri
  11. Seruasjahe
  12. bumbu cemplung
  13. 1 batangserai
  14. Lengkuas geprek
  15. 3 pcsdaun salam
  16. 2 pcsdaun jeruk
  17. bumbu pelengkap
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtgula
  20. 1 sdtlada bubuk
  21. 1 bungkusroyco
  22. 1 sdtkaldu jamur totole

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam fillet kotak-kotak kecil
    - siapkan bumbu-bumbu, kupas dan cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung hingga harum dan berubah warna, masukkan juga bumbu instan rendangnya

  4. 4

    Jika sudah harum dan berubah warna, masukkan ayam, uleni hingga bumbu merata di ayam

  5. 5

    Tambahkan air dan juga masukkan bumbu pelengkap, masak dan diamkan sekitar 15 menit

  6. 6

    Tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga bumbu asat.
    Step ini harus rajin-rajin diaduk yaa rendangnya

  7. 7

    Jika bumbu sudah asat dan minyak sudah keluar, cek rasa, jika sudah mantap matikan kompor dan rendang ayam siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bil’s
Bil’s @resepnyabibil
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
Haiii warga cookpad👩🏻‍🍳Jujur, saya ini baru belajar masak, sebelumnya sama sekali gabisa masak🥺Di sini saya mau berbagi resep dengan teman-teman yang juga baru belajar masak, jadi masakan saya cenderung simple-simple😅Yuk masak, masak itu mudah jika ada kemauan.Semangat👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa