Rendang Ayam

Dina Kristiana @pawonedina

Aceh Tamiang - Asli Solo

Rendang Ayam

Dina Kristiana @pawonedina

Aceh Tamiang - Asli Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung dipotong2 selera
600 mlsantan encer
1 bkssantan kara kecil
10 bhcabe merah besar
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
7 bhkemiri
1,5 sdtketumbar bubuk
1 sdtlada bubuk
2 ptglengkuas
2 batangserei geprek
3 lembarDaun salam
3 lembarDaun jeruk
1 lembarDaun kunyit
1/2 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 bhgula jawa
1 bgksBumbu racikan rendang (beli bungkus kecil di pasar)
1 buahJeruk nipis
secukupnyaGaram
sesuai seleraGula
sedikitRoyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,diremas2 dgn air jeruk nipis,diamkan 15mnit,cucu bersih.sisihkan
2

Haluskan smua bumbu+bumbu racikan rendang,Tumis bumbu halus masukan serei,daun jeruk,lengkuas,daun salam tunggu sampai harum
3

Masukkan santan encer dan ayam.Tunggu sebentar
4

Masuk daun kunyit, santan kental,gula jawa,garam,gula dan royco aduk sesekali sampai mengental
5

Sajikan dan sambel lombok ijo dan daun singkong rebus

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina Kristiana @pawonedina

pada 31 Agustus 2017 08.23

Aceh Tamiang - Asli Solo

💍 Mrs.Ristiyo / 35yo📑 Seorang istri rumah tangga yang hobi bebikinan ,masak masak'an , ngonten2nan..hehe 👩‍🍳✂️📍Catatan masakan rumahan dan kudapan sederhana untuk suami tercinta,suatu saat bisa buat contekan resep anak2 dan keluarga..Aamiinn😍.Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat yaa..❤️🥰Follow my AccountIG: @diinaaka | @PawonedinaYoutube : Pawonedina

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Kunyit Gula Gula Merah Ayam Kampung Ayam Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya