ভাজা পিঠে(Bhaja pithe recipe in Bengali)

স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি @swarnakshi_chef
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব উপকরণ এক জায়গাতেই রাখ।চালের আটা আর ময়দা একসঙ্গেই চেলে রাখ।
- 2
এবার কড়াই তে তিন কাপ জল সামান্য নুন আর 2টেবিলচামচ তেল দিয়ে ফুটতে বসাও।ফুটলে অল্প অল্প করে চালের মিশ্রণ ঢেলে মন্ড তৈরি কর।
- 3
এবার অন্য কড়াইতে 2টেবিলচামচ তেলে সব্জি নুন-চিনি-স্বাদমত আর আদা-লংকা দিয়ে সাতঁলে নাও,ভাজা মসলা,চিনাবাদাম গুঁড়ো,ধনেপাতা ছড়িয়ে শুকনো ভাজা ভাজা করে নামাও
- 4
এবার মন্ড থেকে হাতে তেল মেখে লেচি কেটে তাতে পুর ভরে পিঠে গড়ে ছাকাঁ তেলে ভেজে নাও।
Similar Recipes
-
মুগের ডালের ভাজা পিঠে (moong dal bhaja pithe recipe in Bengali)
খুব সহজে বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়ে এই পিঠে বানিয়ে নেওয়া যায়। Soumyasree Bhattacharya -
ভাজা পিঠে (bhaja pitha recipe in Bengali)
#PPS#পৌষ পার্বন স্পেশাল#ভাজা পিঠে মকর সংক্রান্তিএখানে আমি পৌষ পার্বনের পিঠা হিসাবে ভাজা পুলিপিঠে করেছি | পৌষ মাসে নূতন ধান উঠে, সেই সময় বঙ্গে ঘরে ঘরে নবান্ন ,পিঠে পুলি উৎসবে মেতেওঠে৷নূতন চাল আর নলেন গুড়েই অসামান্য রেসিপি সৃষ্টি করা যায় | Srilekha Banik -
-
-
-
গোকুল পিঠে (gokul pithe recipe in Bengali)
#নলেন গুড় এবং পিঠের রেসিপি#ইবুক#OneRecipeOneTree Madhumita Saha -
মিষ্টি আলুর ভাজা পিঠে(mishti aloor bhaja pithe recipe in Bengali)
আমার মা খুব বানাতো।তখন খেতাম।এখন নিজেকেই বানাতে হয়। Anusree Goswami -
ম্যাগি র্যাপ কাটলেট (Maggie wrap cutlet recipe in Bengali)
#MaggiMagiclnMinutes#Collab স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি -
আন্ডা পিঠে(aanda pithe recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিমাদার্স ডে টা নিছক একটা দিন। আমার জন্য প্রতিটি সকাল মায়ের নামে শুরু। ' শব্দটি অতিরিক্ত শক্তিশালী যেমন একটি প্রান জন্মে প্রথম শব্দ ' বলে। কোথাও আঘাত পেলে মুখ দিয়ে বেরিয়ে আসে 'মা গো' ঠিক কোনো ঘটনা তে অবাক হলে ' ও মা', কোন সুন্দর মুহুর্ত ভাগ করার থাকলে ' মা ও মা তুমি কোথায় '। আর ও বহু ভাবে হৃদয় কোনা তে মা ই মা থাকে। আজ আমার পছন্দের একটি রেসিপি যেটা আমার মা আমাদের জন্য বানাতেন। আর আমার মা ৮০ ঊর্ধ্ব সুতরাং তিনি আর রান্না করতে পারেন না। আমি আমার মায়ের জন্য বানাচ্ছি ডিমের পিঠে। চশমা রিমোট আর মোবাইল সবটা ই হাতের কাছে রইলো, টিভি দেখতে দেখতে , কল অ্যাটেন্ড করতে করতে খাবেন। এসবের জন্য চশমা তো চায়।*** "মা তুঝে সালাম" সব মায়ের জন্য। Runu Chowdhury -
-
-
-
শেজওয়ান পুলি পিঠে (schezwan puli pithe recipe in bengali)
#SWCদারুণ মজার সেজওয়ান ঝাল ঝাল পুলি। এই স্বাদের কোন তুলনা নেই। Sheela Biswas -
ভাজা পিঠে (bhaja pithe recipe in Bengali)
সকল এডমিন ও সকল বন্ধুদের মকর সংক্রান্তির অনেক অনেক শুভেচ্ছা জানাই। পৌষ সংক্রান্তি আর বাঙালির ঘরে পিঠে বানানো হবেনা তা কি হয়, তাই আজ আমি বানিয়ে নিলাম ভাজা পিঠে। খুব কম সময়ে এক একটি তেলের পিঠে বানানো সম্ভব। Sukla Sil -
সরা পিঠে (sara pithe recipe in Bengali)
#LDশীতের রাতে গরম গরম সরা পিঠে ও আর খেজুরের গুড় , t অসাধারন। Rupa Pal -
ভাজা পিঠে (bhaja pithe recipe in Bengali)
এই ভাজপিঠে খেতে ভারী মজাদার। লোভনীয় ও স্বাদপুর্ণ পিঠেতো বটেই , খুব কম উপকরণের সাহায্যে এটা বানানো যায়। আমি আজ বানালাম ভাজা পিঠে। Tandra Nath -
-
ট্রাইকালার সিদ্ধ পিঠে (Tricolour Sidho Pithe recipe in Bengali)
#rpdপ্রজাতন্ত্র দিবস উপলক্ষে আমি ফুলকপি ও কড়াইশুটির পুর দেওয়া ট্রাইকালার সিদ্ধ পিঠে বানিয়েছি। Jharna Shaoo -
-
বাঁধাকপির পিঠে(bandhakopir pithe recipe in Bengali)
#GA4#Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি cabbage অর্থাৎ বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি আর বানিয়ে ফেলেছি শীতকালীন পিঠে। Piyali Kundu Hazra -
-
-
-
গাজরের পিঠে ভাজা (gajorer pithe bhaja recipe in Bengali)
#শাকসব্জীরেসিপি #shabnamশীত মানেই পিঠা,আর এই পিঠা বাঙালিদের এক আবেক,তাই নতুন রূপে পিঠা খেতে পারলে মন্দ হয় না,তাই বানিয়ে ফেললাম এই নতুন পিঠার পদ Purnabha Mitra Das -
-
বাঁধাকপির পুলি পিঠে(bandhakopir puli pithe recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি বাঁধাকপি Soma Nandi -
কুরকুরে ভাজা পিঠে(kurkure bhaja pithe recipe in Bengali)
#winterrecipes#khastaakochuriAnjali sanyal
-
ভাপা পুলি পিঠে(bhapa Puli pithe recepi In Bengali)
#ebook2বাঙালিদের বারো মাসে তেরো পার্বন।পৌষ পার্বন মানেই বাঙালিদের পিঠে পুলি উৎসব।ওই দিন আমরা অনেক রকমের পিঠে,নলেন গুড়ের পায়েস বানিয়ে থাকি।পৌষ পার্বন উপলক্ষেই ভাপা পুলি পিঠে বানিয়েছি।এই পিঠে খেতে খুবই ভালো লাগে। Priyanka Samanta -
নারকেলের ভাজা পিঠে(Narkeler Bhaja Pithe recipe in Bengali)
#ebook#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজাপৌষ পার্বণে নানা রকম পিঠে পুলির মধ্যে, নারকেলের ভাজা পিঠে তার মধ্যে একটি। এই পিঠে খেতে খুবই সুস্বাদু। Jharna Shaoo
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15883183
মন্তব্যগুলি (5)