Tumis oyong/gambas

yeny astuti
yeny astuti @dapuryeny01
Surabaya

Pas belanja liat oyong kok segar, ambil dah 2 bj, pas kebetulan di rmh msh ada stock udang.

Tumis oyong/gambas

3 orang berencana membuat resep ini

Pas belanja liat oyong kok segar, ambil dah 2 bj, pas kebetulan di rmh msh ada stock udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 2 buahoyong/gambas
  2. 4 ekorudang (sbg penyedap)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 bjcabe rawit (saya cemplungin karena anak2 ikutan makan)
  6. 4 bjmerica
  7. 2 sendok tehfibercream (sbg ganti santan)
  8. Garam + gula (saya no micin ya😁)
  9. Pete kalau ada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas oyong/gambas, cuci bersih. Kemudian potong berbentuk stik korek. Atau sesuai Selera ya

  2. 2

    Haluskan bawang merah n bapun dan merica

  3. 3

    Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan, sampai harum

  4. 4

    Masukkan udang sampai berubah warna

  5. 5

    Masukkan oyong/gambas sambahkan air sedikit dan tambahi pete kalau ada

  6. 6

    Masukkan fibercream + garam + gula, masakan sampai layu

  7. 7

    Cek rasa, lalu sajihkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeny astuti
yeny astuti @dapuryeny01
pada
Surabaya
Tempat saya menyimpan resep masakan, tuk keluarga saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa