Cumi hitam pedas manis
Assalamu'alaikum..
Setelah sekian lama tidak masak memasak, ahirnyaa saya kembali di postingan pertama tahun 2020.
Resep ini terinspirasi dari @UmmuAlfard .
Berhubung suami tidak suka pedas, jadi ada beberapa bahan yang saya sesuaikan.
Hasil saya keasinan, jadi saya buang airnya dan masak ulang. Alhasil hitam2nya hilaang 😅. Tapi rasanyaa enaak 🤩.
Cumi hitam pedas manis
Assalamu'alaikum..
Setelah sekian lama tidak masak memasak, ahirnyaa saya kembali di postingan pertama tahun 2020.
Resep ini terinspirasi dari @UmmuAlfard .
Berhubung suami tidak suka pedas, jadi ada beberapa bahan yang saya sesuaikan.
Hasil saya keasinan, jadi saya buang airnya dan masak ulang. Alhasil hitam2nya hilaang 😅. Tapi rasanyaa enaak 🤩.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih cumi jangan sampai pecah kantong tintanya. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit, lalu potong-potong.
- 2
Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.
- 3
Tuangkan air, bahan sasos, Aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan cumi, jika cumi sudah berubah warna, masukkan cabai merah dan kucai. Masak sebentar dan siap disajikan. (Jangan terlalu lama memasaknya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Hitam Pedas Manis Cumi Hitam Pedas Manis
Bismillahirrahmanirrahim...Yey...Golden Apron kembali lagi nih. Jadi makin semangat kan??🤩🤩Sebagai langkah awal. Kali ini aku membuat Cumi Hitam Pedas Manis. Auto ngabisin nasi deh...🤤🤤#TiketGoldenBatikApron
-
Cumi hitam pedas manis Cumi hitam pedas manis
Resep masakan warisan ibu yg bikin nagih...😘😘
-
-
Cumi hitam manis pedas Cumi hitam manis pedas
4 juni 2020Resep ke 11Menu kali ini cumi 🦑 sengaja tinta nya tidak saya buang karena akan saya masak #SiHitamManisBumbu bumbu nya simple dan masak nya cepat. Untuk rasa nya enakkk bangett.Source with modifikasi Ai.#SiHitamManis#PriskaSQUAD#AksiDutaRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#pejuangGoldenApron3
-
-
-
-
Cumi Hitam Pedas Manis Cumi Hitam Pedas Manis
Bismillahirrahmanirrahim...Salah satu masakan cumi paling favorit saya adalah dimasak bersama tintanya. Kali ini coba dibuat pedas dikasih tomat, asam dan kecap manis, jadi makin mantap.#MatosColamJuni24#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Malang
-
-
Cumi Hitam Pedas Manis Cumi Hitam Pedas Manis
Mumpung hr ini di rumah aja, jadi bisa masak yg agak2 ribet, haha...kali ini sy mau share resep cumi hitam ala rumahan nih...dijamin rasanya gak kalah sama bikinan resto 🤭..susah2 gampang emang ngolah cumi...wktu masaknya hrs pas biar gak alot...tips lain spy gak amis, sebelum diolah direndam dulu pakai air jeruk nipis, klo sy biasanya sekitar 30 menit...utk bumbunya sy prefer pakai daun jeruk yg lmyn banyak dan jahe geprek, utk lebih meminimalisir amisnya...berhubung org rmh gak terlalu kuat pedes, jadi cabainya dibiarin utuh, klo mau lbh berasa pedesnya bisa diiris ya...Buat yg mau coba resep ala saya, monggo dicoba...semoga cocok yaa 😉#PejuangGoldenApron3#resepmingguke41#cumihitampedasmanis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar