Tumis Klothok Terong

Masaksukasuka
Masaksukasuka @masakIndaja

Tumis Klothok Terong

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grIkan asin klothok
  2. 200 grTerong
  3. 12 siungBawang merah
  4. 7 siungBawang putih
  5. 6 buahCabe merah besar
  6. 6 buahCabe ijo
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. 3 buahTomat
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. sesuai seleraAle
  11. Minyak gorent

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu terong, lalu goreng sebentar

  2. 2

    Buang kepala ikan dan pisahkan dari durinya (biar pas makan tdk repot), lalu potong kecil

  3. 3

    Iris rajang bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

  5. 5

    Masukkan daun jeruk, cabe, dan ikan asin

  6. 6

    Tunggu sebentar, jika ingin ikan agak agak hancur bisa diaduk lebih sering

  7. 7

    Masukkan tomat dan terong goreng

  8. 8

    Tunggu beberapa saat lalu masukkan ale

  9. 9

    Aduk lagi, tunggu hingga ale layu lalu angkat dan siap dimakan dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masaksukasuka
Masaksukasuka @masakIndaja
pada
Anaknya ibuk belajar masak😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa