Ini pertama kali masak umbut kelapa,biasa langsung dimakan,atau digado,kali ini dimasak ternyata,so yummy..#Globalcookpadgames2024#teamsayurbuah#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo

Bismillah,masak besar lagi nih😁maklum ya keluarga besar kalo masak kudu sepanci😄#cookpadcommunity_jakarta

Bismillahirrahmanirrahim...Pak suami pulang dari kebun bawa umbut kelapa...Kata nya...adik ipar minta di masakan...di gulai lemak...baik lah🤭Tanpa nunggu lama langsung deh emak beraksi...😁Dengan bumbu sederhana tapi rasa nya enak...dengan di temani ikan asin dan sambal mantap...si kembar aja satu mangkuk habis🤭Rasa nya tu manis karena masih fresh...di makan mentah aja enak...apa lagi di gulai lemak makin endulita.#Gulaiumbutkelapa#dirumahaja#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia

Yuuukk... Kita kenalan dengan salah satu makanan khas daerah dari Kalimantan Tengah yaitu Gulai Umbut Kelapa. Pertama kali makan Gulai Umbut Kelapa sejak pindah ke Kota Palangkaraya ini, rasa manis dari umbut kelapa membuat cita rasa khas sendiri saat kita makan makanan ini.Umbut kelapa ini adalah batang kelapa yang masih muda, di pasar tempat saya ini ada beberapa pedagang yang khusus untuk jual umbut kelapa ini.Biasanya Umbut Kelapa ini dimasak dengan campuran sayuran yang lain misalnya labu, kacang panjang dan lain-lain atau dimasak dengan tambahan ayam juga boleh. Jadi sekali masak sudah lengkap dengan lauk ya moms.. jadi praktis deh.. 😁Resep ini saya recook dari Mba Heny Rosita, terima kasih inspirasi resepnya mba 😘#GA_TheNextLevel#JelajahResepKhasNusantara#MakananKhasKalimantanTengah#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityKALTENG#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_23

Kebetulan dapat kiriman umbut kelapa dari ibu mertua, langsung dech dimasak gulai kesukaan suami 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit

Gak pernah tau apa itu umbut. Setelah menikah, dikasi tau suami tentang makanan2 dikampungnya yg sering dimasak emakny. Minta dibuatin siumbut, pas kebetulan ada dikebun tetangga. Eng ing eng. Modal resep dari kakak ipar, akhirnya bisa buat dan..... Rasanya..... Cobain deh. Sekedar tips, untuk membuat gulai yg enak, jangan pelit bawang 😀. Masakan umbut ini bisa dimasak pedas atau manis. Warnanya bisa kuning putih atau merah. Tergantung kesukaan aja.

Lagi masakkan ortu umbut kelapa karena beliau pada penasaran sama umbut kelapa...hehehe sy pun penasaran ternyata lebih enak dan lebih manis dari rebung....umbut kelapanya lembut...😊Semoga resep ini bermanfaat ya bunda cookpaders...oiya ini hasil recook dari Bunda Heny Rosita....jazakillah buat resepnya bunda...#AksiDutaRecook#DutaRecookTarakan#PejuangGoldenApron3

Tetangga lagi numbang pohon kelapa sawitnya .Dikasih umbut kelapanya.Alhamdulilah dikasih krn uda lama g masak umbut kelapa (pondo kelapa kami menyebutnya)

Gulai iga dengan kelapa sangrai khas lamongan, selalu rindu kampung halaman kalau masak makanan ini

#PejuangGoldenBatikApron