کباب تابه ای تبریزی 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

#سرآشپز_طلایی
گاهی دلم میگیرد از سخنانی که در شانم نیست...
گاهی دلم میگیرد از صداقتم که هیچکس لایق آن نیست...
گاه دلم تنگ میشود برای وعده هایی که میدانستم نیست...
اما برای دلخوشیم کافی بود..
گاه دلم میگیرد از سادگیهایم...
گاه دلم میسوزد برای اشکهایم...
گاه دلم میگیرد از روزگاری که در آنم...
این نبود آنچه در انتظارش بودم....

سلام شبتون‌ خوش
یه عکس برفی دیگه از آبیدر زیبای
شهرم که عروس شده😍😍
منظره خیلی قشنگی داشت امروز هر طرفو نگاه میکردی سفید سفید آفتاب زده بود وهمه جا برق میزد از تمیزی وزیبایی😍😍😍
ولی سررررررددددد🥶❄️⛄️

به بهانه دیدن این منظره زیبا عکس گرفتم 😊 دلم خواست شماهم لذت ببرید😍
خوشمزه ترین وراحتترین غذا👌😋
میشه گفت یه نوع #کباب_رژیمی هم هست چون‌با روغن یا کره اونم به مقدار خیلی خیلی کم درست میشه😊
#کباب_تابه_ای
#کباب_تابه_ای_تبریزی
#کباب
#کباب_تابه_ای_تبریز
#غذا_با_گوشت_چرخکرده

کباب تابه ای تبریزی 🌸

#سرآشپز_طلایی
گاهی دلم میگیرد از سخنانی که در شانم نیست...
گاهی دلم میگیرد از صداقتم که هیچکس لایق آن نیست...
گاه دلم تنگ میشود برای وعده هایی که میدانستم نیست...
اما برای دلخوشیم کافی بود..
گاه دلم میگیرد از سادگیهایم...
گاه دلم میسوزد برای اشکهایم...
گاه دلم میگیرد از روزگاری که در آنم...
این نبود آنچه در انتظارش بودم....

سلام شبتون‌ خوش
یه عکس برفی دیگه از آبیدر زیبای
شهرم که عروس شده😍😍
منظره خیلی قشنگی داشت امروز هر طرفو نگاه میکردی سفید سفید آفتاب زده بود وهمه جا برق میزد از تمیزی وزیبایی😍😍😍
ولی سررررررددددد🥶❄️⛄️

به بهانه دیدن این منظره زیبا عکس گرفتم 😊 دلم خواست شماهم لذت ببرید😍
خوشمزه ترین وراحتترین غذا👌😋
میشه گفت یه نوع #کباب_رژیمی هم هست چون‌با روغن یا کره اونم به مقدار خیلی خیلی کم درست میشه😊
#کباب_تابه_ای
#کباب_تابه_ای_تبریزی
#کباب
#کباب_تابه_ای_تبریز
#غذا_با_گوشت_چرخکرده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیمساعت
۲ الی ۳ نفر
  1. 250 گرمگوشت چرخکرده
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. نمک
  4. 2 قکره یا روغن
  5. نصف لیوانآب

مراحل تهیه

نیمساعت
  1. 1

    پیاز رو رنده درشت میکنیم حتما رنده درشت باشه
    🌸لازم نیست آب پیاز گرفته بشه.
    با گوشت چرخ کرده قاطی میکنیم و دو سه دقیقه خوب ورز میدهیم بعد نمک رو اضافه کرده دوباره ورز میدیم.
    داخل ماهیتابه نصف لیوان آب و دو قاشق کره یا روغن میریزیم ومی گذاریم تاجوش بیاید
    وقتی جوش اومد گوشت آماده شده رو به شکل مستطیل درمیاوریم وداخل ماهیتابه می اندازیم واجازه میدیم کمی خودشو بگیره بعدبرمیگردونیم.

  2. 2

    در کنارش گوجه را نصف میکنیم و به پشت(یعنی ازطرف پوست گوجه) داخل ماهیتابه قرار میدهیم تا آب گوجه باعث نشه کبابها تغییر رنگ بده
    حالا اجازه میدهیم با شعله کم بپزه
    🌸به اندازه ای که آبش تبخیر بشه کافیه نیاز به خیلی سرخ شدن نیست.
    🌸هیچ ادویه‌‌ ی دیگه‌ ای اضافه نکنید به جز نمک تا مزه واقعی گوشت روحس کنید و لذت ببرید.
    🌸زیادنازک نباشه کبابهاکه تو برگردوندن دچارمشکل نشید.
    🌸نگران وارفتن گوشتها نشید اصلا وانمیره
    🌸در تابه‌ رو کاملا کیپ نکنید نیمه باز باشه.
    🌸این مقداربسته به خوراک برای دوسه نفرکافیه.

  3. 3

    عکس وتزیینات مختلف این کباب خوشمزه👇👆🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (17)

Cook Today
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (108)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
به به 👏 عالیه و خوشمزه 👏 دست گلت دردنکنه عزیزم 🌹🌺🌹 نوش جان 🌹🌺🌹

دستورهای مشابه