Dimsum Ayam Udang

Sabrina 🍉
Sabrina 🍉 @momstercooking
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Bisa jadi ide jualan untung banyak yah bund 🥳✨

Dimsum Ayam Udang

Bisa jadi ide jualan untung banyak yah bund 🥳✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
50 orang
  1. 1 kgayam non tulang
  2. 1/4 kgudang
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 buahwortel diparut
  5. 3 sdmsaos tiram
  6. 4 sdmkecap asin
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 sdmpenyedap (aku pake kaldu jamur)
  9. 1 bkskulit dimsum
  10. 3 pcscrabstick (opsional)
  11. secukupnyaMinyak
  12. Tepung tapioka/kanji (opsional gapakai jg boleh)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama siapkan dulu blender/chopper/ kalo ga ada bs di cincang ya

  2. 2

    Masukkan ayam, udang yg sudah di bersihkan dan dihilangkan kepalanya kemudian giling

  3. 3

    Potong bawang bombay jd 4 bagian aja, dan parut wortelnya semuanya

  4. 4

    Giling bawang bombaynya + wortelnya (atau bs di cincang ya kl ga ada chopper)

  5. 5

    Masukkan ayam&udang yg sudah di giling, bawang bombay, wortel, saos tiram, kecap asin, penyedap, gula (bumbu yg sy sebutkan diatas)

  6. 6

    Aduk semuanya jd satu sampai tercampur rata, kalau mau buat jualan bs tambah tapioka ya spy bs utk banyak porsi

  7. 7

    Kl sudah bentuk dengan kulit, dan kukus sekitar 20-30menit

  8. 8

    Bisa langsung disajikan atau bisa di frozenkan, bisa awet sampe 1bln+

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sabrina 🍉
Sabrina 🍉 @momstercooking
pada
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia
Snack / masakan rumahan / ide jualan / MPASI soon
Lebih banyak

Komentar (5)

Nurul Qomariyah
Nurul Qomariyah @cook_33916621
Kulit dimsum seperti kulit pangsit ya bun

Resep Serupa