Gulai Baby Cumi Isi Tahu

Bismillah
Resep pertama untuk Golden Batik Apron yang dimulai hari ini 31 Januari 2022, resep andalan setiap masak gulai cumi isi. Harapan saya selalu sehat hingga perjalanan menulis resep selama 52 minggu ke depan bisa lancar, selain itu juga saya bisa mengikuti setiap event yang diadakan Cookpad.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2022
#week1
Gulai Baby Cumi Isi Tahu
Bismillah
Resep pertama untuk Golden Batik Apron yang dimulai hari ini 31 Januari 2022, resep andalan setiap masak gulai cumi isi. Harapan saya selalu sehat hingga perjalanan menulis resep selama 52 minggu ke depan bisa lancar, selain itu juga saya bisa mengikuti setiap event yang diadakan Cookpad.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2022
#week1
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Buang tulang rawan dan gigi cumi. Cuci sampai bersih.
- 2
Haluskan 1 buah tahu pakai garpu (1 buah lagi saya potong2 lalu goreng sampai berkulit untuk tambahan isi gulai). Masukkan telur, garam, dan lada, aduk rata.
- 3
Isikan perut cumi dengan tahu, padatkan lalu semat atasnya dengan lidi/tusuk gigi bersih agar isian tidak keluar. Kukus cumi isi kurleb 2 menit, sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, serai lanjut menumis, lalu tuang santan. Aduk-aduk kecilkan api masak beberapa saat sampai kuah mulai mengental.
- 5
Selanjutnya masukkan tahu goreng (optional saja ya) dan asam kandis, beri garam dan kaldu jamur banyaknya sesuaikan selera, koreksi rasa. Terakhir masukkan cumi-cumi aduk hingga rata, masak jangan terlalu lama agar cumi tidak keras.
Resep Serupa
-
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Berawal dari coba-coba dan ternyata banyak yang suka gulai ini. Jadi semangat buat mencoba resep yang lain😁#5resepterbaruku #ResepPertamaku #Cookpadcommunity_Tangerang #GulaiCumi nurmaprabawati -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Pekan ini temanya olahan seafood. Kebetulan masih ada stock cumi dan tahu, cus lah bikin gulai cumi isi tahu resepnya mba @SilviaNoviBaru selesai masak, ternyata si kecil demam langsung deh buru2 ke dokter. Pulang dari dokter nyiapin makan, eh lupa klo ternyata belum pocan 🤔...akhirnya photo seadanya deh 🤣🤣. Besok2 bikin lagi ah, ini enak loh. Lain kali nyari cumi yang agak besaran ah, soalnya klo ukuran kecil perjuangan banget ngisinya (baca malas) 🤭.Source : silvia noviResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14105968-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=e5vLuuyNuzi4iBCJkrduzaLB&shared_at=1623241071#PekanCooksnap#CocomtangPost_DariLaut#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Atika Duta -
-
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Suka sekali menu ini kalau ke RM Padang, sayangnya tidak semua RM Padang sedia gulai cumi ini.Source: Michico Octavian Elza Simple Kitchen -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Baru beli cumi dipasar.. Biasanya bikin cumi cabe ijo.. Tapi kalau musim ujan gini enakan makan yang berkuah kental 😋 alhasil cuminya dimasak gulai di isi tahu deh.. Nyummy.. Ludes dalam sekejap Susilestaa -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Salah satu alternatif masakan cumi yang kali ini saya coba masak adalah Gulai Cumi isi Tahu. Beberapa Rumah Makan Padang terkadang menyajikan gulai cumi isi tahu seperti ini.Sebelumnya saya pernah share resep-resep Cumi Isi Tahu. Sekarang saya coba masak cumi isi tahu dengan bumbu gulai. Cumi isi seperti ini paling enak sebenarnya jika pakai cumi besar yang dagingnya tebal. Tapi kebetulan kali ini ketemunya cumi ukuran sedang kaya gini aja...Referensi resep dari mbak Icha Annisa Septiana @Chef_2583423#HariLautSedunia#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#ResepKreatif_Seafood i_amallea -
-
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
#DikuahinBiarSyedep#PekanInspirasi#CookpadCommunityBiasanya kalo masak cumi segar/basah cuma d goreng tepung aja , selain itu org rumah pada kurang suka..Ini kemaren² udah beberapa hari yang lalu cobain pake resepnya bunda Tati https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4943341-17-gulai-cumi-isi-tahu dan ternyata pada suka , paksu malah mkn paling banyak DyOh iya , takaran bumbu²nya ini udah d sesuaikan dengan selera saya yah Dapoer Asfa -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Masih edisi kangen jajan. Gulai cumi menu favorit kalo makan di restoran padang. Selama psbb gini udah jarang jajan, mending masak sendiri lah dijamin hygienis dan lebih enak pastinya. #PejuangGoldenApron2 Effi Hardianti -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Selain rendang, gulai cumi adalah menu favoritku kalau ke RM Padang. Rasanya enak, gurih, pokoknya kalau makan gulai cumi sering khilaf nambah nasi.Source : @Izza_2427#wongkito_masaklemak#masakandaerahku#cookpadcommunity_palembang Rara Baabud -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
#cookpadcommunity_salatiga#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_blitar Mbok Dyn -
Gulai Cumi Isi Tahu Gulai Cumi Isi Tahu
Ini resep dari mba Susi Agung, dan beneran ternyata, bikinnya ga seribet yg dibayangkan dan endolita banget.... Indrini Kusumayekti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)