به اشتراک بگذارید

مواد لازم

8نفر
  1. 1 کیلوعدس
  2. کشک ساییده شده
  3. گوشت مرغ ولی من از اینجا از گوشت بوقلمون استفاده کردم
  4. نمک به مقدار لازم
  5. اگر آب گوشت داشتیم که چه بهتر به جای نمک از اون استفاده کنیم
  6. 2 عددپیاز برای گوشت هنگام پختن

مراحل تهیه

  1. 1

    اول عدس ها را خوب می شوریم بعد به اندازه تعداد نفرات آن را توی قابلمه می ریزم و روی گاز میذاریم و شعله رو ملایم میذاریم که به آرومی عدس هامون بپزن

  2. 2

    گوشت رو هم همراه عدس روی گاز میذاریم تا هر دو بپزن

  3. 3

    بعد که هر دو بطور کامل خوب پخته شدن میایم که گوشت ها رو تو روغن بسیار زیاد سرخ می کنیم

  4. 4

    یادتون باشه که عدس ها نباید شل باشه و باید غلیظ باشه

  5. 5

    بعد که گوشت ها رو سرخ کردیم میایم عدس ها رو داخل ظرف می ریزیم و کمی کشک روی آن میریزیم و گوشت رو روی کشک قرار میدیم و در آخر روغن روی اون میریزیم

  6. 6

    یادتون باشه که حتما روغنتون خیلی زیاد سرخ شده باشه که وقتی توی ظرف میریزید جز و ولز کنه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Hamed Hamed
Hamed Hamed @parisaalipour
در

دستورهای مشابه