ओट्स स्मूदी (Oats Smoothie Recipe in Hindi)

Dr Kavita Kasliwal
Dr Kavita Kasliwal @kavitakasliwal
Hyderabad

#rg3
वेट लॉस करने के लिए यह एक सुपर ईजी रेसिपी है। यह रेसिपी मैने निशा होमी जी से सीखी है।

ओट्स स्मूदी (Oats Smoothie Recipe in Hindi)

#rg3
वेट लॉस करने के लिए यह एक सुपर ईजी रेसिपी है। यह रेसिपी मैने निशा होमी जी से सीखी है।

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सामग्री

10 से 15 मिनट
2ग्लास
  1. 2 बड़े चम्मचफ्लैक्स सीड
  2. 3-4नरम खजूर या 1 बड़ा चम्मच गुड़ पाउडर
  3. 1/3 कपओट्स
  4. 1/4 छोटा चम्मचदालचीनी पाउडर
  5. 10-12काजू या बादाम या मूंगफली
  6. 1केला या सेव या चीकू
  7. 1 छोटा चम्मचकोको पाउडर (बिना मीठेपन के)

कुकिंग निर्देश

10 से 15 मिनट
  1. 1

    ओट्स को 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दे। यदि पेट से संबंधित समस्या जैसे अपच या पेट फूलना आदि की शिकायत रहती हो तो ओट्स को 4 से 5 घंटे के लिए पानी में भिगोएं।

  2. 2

    कोई भी सूखा मेवा, 10 से 15 पीस पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दे।फिर ओट्स को पानी से धोकर छलनी में निकाल ले। काजू, बादाम को भी पानी से निकाल दे।

  3. 3

    मिक्सर जार में ओट्स, फ्लैक्स सीड बादाम या काजू, कोई भी एक या दो मौसमी फल छोटे टुकड़ों में काट ले। मैने आधा केला और आधा सेव लिया है। दालचीनी पाउडर भी डाल दे।आधा कप पानी भी डाल दे। खजूर भी छोटे टुकड़ों में काट कर सबको पीस ले। कोको पाउडर भी डाल दे।

  4. 4

    अब सर्विंग गिलास में डालकर सर्व करे। सजाने के लिए चाहे तो चॉकलेट चिप्स या खजूर के छोटे टुकड़े डालकर सर्व कर सकते हैं। गर्मी के समय बर्फ भी मिलाई जा सकती हैं।

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Cook Today
Dr Kavita Kasliwal
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मै मूल रूप से राजस्थान से हूं और मुझे पढ़ने और पढ़ाने का शौक है। यही कारण है कि MA, MPhil, Aacharya, PhD करने के बाद भी अभी जैन दर्शन में शास्त्री कर रही हूं। पर जब भी खाना बनाती हूं तो वो भी पूरे दिल और दिमाग से बनाती हूं। जैन भजन या प्रवचन चलाकर मै कुकिंग करना पसंद करती हूं। मै जैन डाइट का पालन करती हूं , इसलिए जैन रेसीपी ही बनाती हूं। मैं सभी मसाले, आटा, बेसन भी घर पर ही स्वयं बनाती हूं। ये सभी चीजे क्योंकि ताजा ही होते हैं इसलिए मेरा जैन फूड मेरे परिवार, दोस्तो को बहुत पसंद आता है। मेरे अपार्टमेंट में मेरे हाथ की बनाई मिठाईयां बहुत प्रसिद्ध है। लोग उनका मुझे ऑर्डर भी देते हैं। स्वास्थ्य ठीक रहा तो उन लोगो को जरूर बना कर देती हूं। मै बहुत सारे कुकिंग शो सालो से देखती आ रही हूं पर रेसीपी अपने तरीके से अपने परिवार के हिसाब से बनाती हूं और अब वही लिख देती हूं। मेरा पूरा प्रयास रहता है कि जो भी रेसीपी लिखूं तो वो अपने आप में पूर्ण हो और उसको देखकर बनाने वाले को, बनाने में आसानी हो। रेसिपी लिखते ज्यादा समय नहीं हुआ है। मार्च 2020 से cookpad की सदस्या बनने के बाद से ही हिन्दी में रेसीपी लिखना शुरू किया है।
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