Μπριάμ φούρνου - Πανδαισία χρωμάτων!
Πόσα χρώματα μπορούν να χωρέσουν σε ένα πιάτο; Το απόλυτα Ελληνικό, αγαπημένο, καλοκαιρινό και όχι μόνο φαγητό...!! Τρώγεται υπέροχα και κρύο και ζεστό, με φετούλα και φρέσκο ψωμάκι!! Όνειρο!!!
Μπριάμ φούρνου - Πανδαισία χρωμάτων!
Πόσα χρώματα μπορούν να χωρέσουν σε ένα πιάτο; Το απόλυτα Ελληνικό, αγαπημένο, καλοκαιρινό και όχι μόνο φαγητό...!! Τρώγεται υπέροχα και κρύο και ζεστό, με φετούλα και φρέσκο ψωμάκι!! Όνειρο!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα λαχανικά μας και τα κόβουμε στο σχήμα που θέλουμε. Τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο ταψί.
- 2
Τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι μας στο λάδι και προσθέτουμε το κοφτό ντοματάκι και ένα φλυτζάνι νερό. Αφού δέσει η σάλτσα μας την προσθέτουμε στο ταψί και ανακατεύουμε.
- 3
Προσθέτουμε στα λαχανικά μας το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο, ρίγανη, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε να πάνε παντού.
- 4
Κόβουμε την ντομάτα ή τα ντοματίνια μας και τα προσθέτουμε στο ταψί μας.
- 5
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200° για 40-45 λεπτά. Έπειτα ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για αλλά 10'.
- 6
Καλή απόλαυση!! 😊
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπριάμ!!!!! Μπριάμ!!!!!
Τα λόγια περιττεύουν γι' αυτό το σούπερ καλοκαιρινό φαγάκι, γεμάτο χρώματα και αρώματα...
-
-
Το διαφορετικό Μπριάμ Το διαφορετικό Μπριάμ
Το αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό της οικογένειας!!
-
Μπριάμ αχ!! Μπριάμ αχ!!
Δεν ξέρω γιατί, είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά όμως !! Η γεύση είναι φανταστική !! ΑΓΑΠΩ!! Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό. #2020
-
Εύκολο μπριάμ Εύκολο μπριάμ
Ένα βέρα καλοκαιρινό φαγητό φούρνου πολύ ελαφρύ για το στομάχι. Ασφαλώς ζητάει τη φέτα μια κι έχει ως επίκεντρο υλικό το κολοκυθάκι. Τρώγεται συνήθως με σάλτσα τομάτας, αλλά και χωρίς αυτή όπως θα δούμε έχει μοναδική χάρη το φαγητό, καθώς είναι πολύ ελαφρύτερο και λιτοδίαιτο. Το σημαντικότερο όμως είναι ότι γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα δίχως να απαιτεί καμμία επεξεργασία των υλικών του.Θα χρειαστείτε:
-
Μπριάμ Μπριάμ
Καλοκαίρι χωρίς μπριάμ δεν γίνεται!! Είναι ένα φαγητό που αγαπώ πολύ και το φτιάχνω συχνά. Είναι και μια ευκαιρία να αδειάσουμε το ψυγείο μας από λαχανικά που έχουν περισσέψει. Ακόμη και η χθεσινή ντοματοσαλάτα αν αφαιρέσουμε το αγγουράκι, μπορεί να προστεθεί μέσα στο φαγητό. Οι ποσότητες των υλικών είναι ενδεικτικές, γιατί μπορεί κάτι από αυτά να έχουμε λιγότερο ή περισσότερο. Με φρέσκο ψωμάκι και τυράκι δίπλα είναι ένα τέλειο γεύμα!!!
-
Παραδοσιακό μπριάμ φούρνου Παραδοσιακό μπριάμ φούρνου
Ένα κατεξοχήν καλοκαιρινό φαγητό, ούτε να φανταστώ δεν μπορώ ,να μπαίνει στο φούρνο τους χειμωνιάτικους μήνεςΘέλει λαχανικά που να είναι στην εποχή τους, φρέσκα που φωνάζουν "καλοκαίρι" κι αν είναι κι από το μπαξέ μας, το φαγητό περνάει σε άλλο επίπεδο!Συνόδεψέ το απαραίτητα με μια ωραία, πικάντικη φέτα και μπόλικο φρεσκοψημένο ψωμί κι έχεις στο τραπέζι σου ένα ονειρεμένο γεύμα.Μπορείς να το φας ζεστό, χλιαρό ,ακόμη και κρύο. Είναι από εκείνα τα φαγητά, που όσο περνάει η ώρα, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο.Οι ποσότητες των λαχανικών είναι και λίγο προσωπική υπόθεση. Χρησιμοποίησε περισσότερα, ή λιγότερα από το κάθε ένα, ανάλογα τις προτιμήσεις της οικογένειάς σου.#χορτοφαγικό#νηστίσιμο#καλοκαίρι#μπριάμ#Ιούνιος
-
-
-
Το "Παιδικό" Μπριάμ!! Το "Παιδικό" Μπριάμ!!
Μπορεί παιδάκια να μην έχω αλλά μαγειρεύω για καμιά 80αρια στη δουλειά και έχω και ένα μεγάλο στο σπίτι!!Σε πολλά παιδάκια (μικρά αλλά και μεγάλα!!) δεν αρέσει να βρίσκουν λαχανικά στο φαγητό τους.Επίσης είναι και πιο εύκολο και για εμάς που μαγειρεύουμε καθώς κάνει τη περισσότερη δουλειά το μούλτι!!#Ημερολόγιο2023
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια