Μπριάμ αχ!!

Evelina Kln
Evelina Kln @EvelinaKln
Ηράκλειο, Κρήτη, Ελλάδα

Δεν ξέρω γιατί, είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά όμως !! Η γεύση είναι φανταστική !! ΑΓΑΠΩ!! Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό. #2020

Μπριάμ αχ!!

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Δεν ξέρω γιατί, είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά όμως !! Η γεύση είναι φανταστική !! ΑΓΑΠΩ!! Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό. #2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 μερίδες
  1. 2πατάτες
  2. 1μελιτζάνα
  3. 4κολοκυθάκια
  4. 2καρότα
  5. 1κρεμμύδι
  6. 2πιπεριές
  7. 2 σκελίδεςσκόρδο
  8. 1 κ.σ.λάδι
  9. 1 κ.γ.αλάτι
  10. 1/2 κ.γ.ζάχαρη
  11. Πιπέρι
  12. Ρίγανη
  13. 2 φύλλαδάφνης
  14. 1 κύβος λαχανικών
  15. 1τριμμένη ντομάτα
  16. 1 κ.σ.πελτέ ντομάτας
  17. Τυρί τριμμένο επιλογής

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε με το λάδι μας.

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, την μελιτζάνα, τα καρότα, τις πατάτες και τις πιπεριές.

  3. 3

    Αφού τσιγαριστούν και αυτά προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα. Ύστερα τον πελτέ, τον κύβο και τα φύλλα δάφνης.

  4. 4

    Στον τελευταίο βρασμό ρίχνουμε αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι, ρίγανη.

  5. 5

    Καλή απόλαυση!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Evelina Kln
Evelina Kln @EvelinaKln
στις
Ηράκλειο, Κρήτη, Ελλάδα
Κανέλα, αλάτι, πιπέρι. Η κανέλα είναι, μετά το αλάτι και το πιπέρι, αυτή που δίνει το χρώμα. Το αλάτι δίνει τη ζωή στο φαγητό μας, το πιπέρι δίνει την ψυχή και η κανέλα δίνει το κέφι!! Η μαγειρική ενώνει, το φαγητό ενώνει, το τραπέζι ενώνει τις οικογένειες, τους ερωτευμένους, ενα επαγγελματικό ραντεβού. Η μαγειρική είναι έρωτας!!Και για όσους δεν με ξέρουν, είμαι μακαρονάς, τι να κάνουμε;;!Αααα!! Και η ζαχαροπλαστική is my passion ❤️🤞
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές