這道「黑木耳波霸佐巧克力麥片」，便是將巧克力麥片搭配成可可口味的黑木耳QQ圓來加強咀嚼口感，最後則再加入鮮奶來增加口感上的滑順度，整體吃來營養十足、味蕾滿足。

某天在網路上找到一篇用OREO餅乾做出來的巧克力點心---OREO白巧克力球(http://agneta.pixnet.net/blog/post/28100943)，成品做出來後真的很好吃，但對於不嗜甜的人，這點心太過於甜膩，所以我稍微變動了一下食譜食後感想藉由巧克力苦味及蔓越莓的酸味中和甜膩的oreo餅乾，真的非常好吃，因為不需要什麼技巧，可以在情人節時自己親手做送給喜歡的人

這個糖果珠巧克力，真的很簡單!只要將巧克力磚隔水加熱融化，再灑上彩色糖果珠，就是一個送禮自用都很讚的小甜點囉!小朋友肯定都會很喜歡的呦!食後感想明兒早上是這學期最後一次到兒子班上當晨光媽媽囉!而每次Mei除了手工藝教學之外，當然少不了可口的小點心囉~而今天大手筆，用了在日本買的彩色糖果珠做了巧克力，小朋友肯定會喜歡的呦!^~^

玉米脆片增加了酥脆口感，甜甜的巧克力加上酸酸的蔓越莓乾完美的中和在一起，很適合當作午後的小點心，非常唰嘴！

抹茶和巧克力、珍珠糖好搭喔😋

浸透了櫻桃白蘭地的蔓越莓，配上脂白色的白巧克力，是個什麼樣的難忘組合？果香，酒香，還有甜蜜的白巧克力…，是很難拒絕的燃燒的心。想學習製作手工巧克力，應該以白巧克力（牛奶巧克力）入手；白巧克力的製作技巧掌握，比起含高純度可可脂的黑巧克力簡單很多。不太需要注意融化點，即使在家裡這樣非專業環境中，沒有測溫的溫度計，也可以作出成功的手工巧克力。奧地利寶盒http://pilger.pixnet.net/bloghttps://www.facebook.com/austriabox訣竅提示所謂隔水加熱是：鍋中盛水，上方放寬口容器裝巧克力。裝著巧克力的容器應在水平面之上，不要直接接觸到水。當鍋中的水慢慢加熱時，上升的水蒸汽被容器的底部擋住，這個熱度會幫助巧克力融化，溫度應低於攝氏50°。如果，家裡沒有櫻桃白蘭地，可以選用其他水果類的高濃度酒。但請一定要用“透明色”的酒。不然，完成的巧克力的色澤會不好看。也可以用溫水取代櫻桃白蘭地來讓乾燥蔓越莓軟化，雖然味道很不相同。食後感想當然，它不適合老人與小孩。因為，櫻桃白蘭地的酒精純度高達30％以上。雖然，也可以用溫水取代櫻桃白蘭地來讓乾燥蔓越莓軟化。但是，怎麼辦呢，替身永遠無法與正角相比。如果，家裡沒有櫻桃白蘭地，可以選用其他水果類的高濃度酒。但請一定要用“透明色”的酒。不然，完成的巧克力的色澤會不好看。

香濃的白巧克力與蔓越莓果乾結合，顏色鮮明漂亮，看起來可口，吃進嘴裡感受著白巧克力的奶香時，蔓越莓果乾竄出酸甜滋味和香Q口感，清爽滋味，沒有巧克力的甜膩，輕鬆製作無負擔！

想吃甜食又害怕外面賣的成品添加了太多的東西？或是總覺得外面的甜食不合自己的口味，快點來看看這則食譜， 不但可以依照自己的喜好增甜或減甜，還能掌控原物料，讓你吃的開心又安心。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 巧克力的比例可以依照個人喜好甜整；這個比例對我這種不喜歡吃太甜，又愛有微微巧克力苦的人來說剛剛好。 2. 攪拌玉米片與巧克力時可以稍微的將玉米片壓碎，大小不一的形狀可以有不同的口感，也更好塑型。 3. 杏仁片烤好以後記得先留一部份起來，可於最後一個步驟灑上。

這款巧克力燕麥棒可隨意加入自己喜歡的堅果或穀物，再加上無糖的配方，是愛吃巧克力的人很棒的一款無罪惡感甜品，免烤箱的作法，連小朋友都可以做的出來美味點心喔訣竅提示更詳細的圖文說明，歡迎來到戀戀家FB：https://www.facebook.com/lovelovinghome

西洋情人節親手做份巧克力甜點送給另一半，感謝對過往的包容以及對未來的期許。備料簡單、工序也不難，但是卻有著滿滿的心意以及手作的暖暖溫度。歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示小撇步這道情人節巧克力很簡單，材料簡單，工序不需太多，唯一需注意的是動作要迅速些，須趁牛奶巧克力尚未凝固前，完成白巧克力擠線條及果乾的裝飾。歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

利用可可脆片加入檸檬白巧克力，內加入焦糖核桃，做成脆片巧克力餅乾。上面灑上櫻花般的蔓越莓粒。韓劇曾演過這種對待這種噯昧對象，甜甜以為結晶是終點，再忍靜下來思考多走幾步如檸檬巧克力變硬後變軟調到適度溫度巧克力，而後進入焦糖成熟階段，吃起脆片有焦糖味核桃和可可脆片酥脆。正如這情人節巧克力脆片餅乾般奈人尋味！

單純相容的白巧克力也有變化？加入纖纖的綜合果乾後，就變成蔓越莓口味的白巧克力了，再將它切成一塊一塊的，方便入口呢！白巧克力與蔓越莓真是搭呢！將白巧克力變成更高級的巧克力甜點超簡單！