十分鐘快速料理。五香滷豆干

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十分鐘快速料理。五香滷豆干

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預備食材

十分鐘
4人份
  1. 豆干 五塊
  2. 蒜瓣 五，六片
  3. 糖 一匙
  4. 醬油 一匙
  5. 蠔油 一匙
  6. 胡椒 少許
  7. 五香粉 少許
  8. 八角 一朵

料理步驟

十分鐘
  1. 1

    蒜頭爆香

    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟1照片
  2. 2

    加一匙糖炒至焦糖化

    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟2照片
    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟2照片
  3. 3

    加一匙醬油

    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟3照片
  4. 4

    加少許水，並放入八角

    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟4照片
  5. 5

    將汆燙的豆干撈起入鍋

    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟5照片
    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟5照片
  6. 6

    加一匙蠔油

    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟6照片
  7. 7

    加胡椒，五香粉調味。將水燒到快乾

    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟7照片
    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟7照片
    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟7照片
  8. 8

    完成，盛盤

    十分鐘快速料理。五香滷豆干的食譜步驟8照片
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