FIDEO SECO 💕
Lola Cocina @Lolavillrod
Este platillo se me hace lo máximo cuando andas de prisa y quieres algo rico y rápido...
La magia del fideo seco es usar caldo de pollo, en serio hace la diferencia.... Es de los platillos que cuando lo comes te remontas a tu niñez o te da un apapacho al alma porque no se puede comer algo más casero que esto! Pocos ingredientes, económica y deliciosa !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén ancho ponemos aceite a calentar, agregamos el fideo y doramos muy bien. Ya que está doradito agregamos la cebolla y el chile verde...
- 2
Licuamos los tomates previamente cocidos, ajos, puré, knorr, caldo de pollo, sal y pimienta, cuando esté bien licuado lo vertemos a la pasta (puedes agregar unos dos chipotles de lata para que le dé un poco de picor)
- 3
La salsa debe de tapar los fideos pero solo tapar no deben nadar como sopa... bajamos la flama a mínimo y Cocinamos destapado hasta que se consuma el líquido... al final puedes agregar un poco más de caldo para que se suelten un poco los fideos.
- 4
Sirve con aguacate, queso Y crema!!
Listo !!!!
Espero que les guste y se animen a hacerla!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Soy Cantante, Artista y también soy Cocinera por afición.
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siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
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Ana Molina 
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https://youtu.be/aNDSMqlpZyo
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Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
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Pamela Alexandra Funes Feliu 
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donybush 
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