Pastel de calabaza y choclo

Tenía dando vueltas en la heladera un queso crema vegano que no gustó.Muy bien, a reinventarse entonces querido queso.
Pastel de calabaza y choclo
Tenía dando vueltas en la heladera un queso crema vegano que no gustó.Muy bien, a reinventarse entonces querido queso.
Paso a paso
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Todo muy fácil, en un bol mezclar la calabaza hecha puré con el queso crema, agregar el choclo, los huevos, los condimentos y el pan rallado.
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Echar la pasta en molde enmantecado y enharinado. Acomodar en la superficie tajadas de queso fresco.
- 3
El queso crema que tenía era con sabor a jamón (quedó genial, sin tapar el sabor natural de la verdura) en cuanto a sabores y condimentos hagan a su gusto;recuerden que tanto la calabaza como el choclo, son dulces, así que jueguen con los condimentos y el picante, si quieren.
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Horno mediano a fuerte por 40 /45 minutos, aproximadamente o hasta que se vea dorado, separado de las paredes del molde.
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