Chả Trứng Hấp (Vietnamese Egg Meatloaf)

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakbihun
  2. 150 grkornet sapi (bisa diganti dengan daging sapi giling)
  3. 100 grjamur kuping, cincang kasar
  4. 100 grwortel parut
  5. 3 butirtelur
  6. 1 batangdaun bawang pre, potong kecil
  7. 4 siungbawang merah, cincang halus
  8. 3 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. secukupnyalada bubuk
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyakeju oles

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun jagung kedalam air hangat sampai lunak

  2. 2

    Campurkan bihun yang sudah lunak kedalam mangkuk, beri irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih yg telah di cincang halus, wortel parut, kornet, dan jamur kuping. aduk rata

  3. 3

    Tambahkan bumbu dan telur. aduk rata

  4. 4

    Aduk aduk hingga semya tercampur

  5. 5

    Pindahkan kedalam mangkuk/loyang tahan panas

  6. 6

    Kukus selama 30 menit. Kemudian olesi keju diatasnya lalu kukus lagi 15 menit. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
pada
Malang
interested in architecture and culinaryTemui saya di @anggilstiar dan @dapurkerja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa