106. Floss Cake Abon

Ibun Malik
Ibun Malik @ibunmalik

Source : fransiskaailen (ig)

Saya pakai setengah resep, dan loyang uk 18 cm ya 😁

106. Floss Cake Abon

Source : fransiskaailen (ig)

Saya pakai setengah resep, dan loyang uk 18 cm ya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 btrkuning telur
  2. 2 btrtelur utuh
  3. 120 grgula pasir
  4. 100 grterigu serbaguna
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtSP
  7. 20 grsusu bubuk
  8. 150 grbutter, cairkan
  9. secukupnyaEkstrak vanili
  10. Toping
  11. Mayonaise + SKM
  12. Abon ayam, bubuk cabe (optional), wijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula pasir, SP dengan speed tinggi selama kurleb 8 menit, hingga kental berjejak. Kemudian tambahkan ekstrak vanili.

  2. 2

    Masukkan terigu + tepung maizena + susu bubuk yg telah diayak, mixer dengan speed rendah hingga tercampur saja.

  3. 3

    Masukkan butter yang telah dicairkan. Mixer sebentar hingga semua merata. Preheat oven terlebih dahulu.

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang yang telah dioles butter dan dilapis baking paper. Hentakkan beberapa kali.

  5. 5

    Panggang di suhu 180°C selama 35-40 menit. Angkat dan dinginkan di cooling rack. Sisihkan.

  6. 6

    Siapkan toping, perbandingan 3 sdm mayonaise : 1 sdm SKM. Setelah tercampur, tuang ke atas cake. Ratakan.

  7. 7

    Taburan : abon ayam + bubuk cabe + wijen sangrai. Aduk hingga tercampur rata. Taburi ke atas adonan mayonaise. Ratakan.

  8. 8

    Floss cake abon siap disajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibun Malik
Ibun Malik @ibunmalik
pada
Cuma seorang ibu rumah tangga yang suka nguprek di dapur
Lebih banyak

Komentar (2)

KasMira
KasMira @KasMira
Tertarik dengan toppingnya mbak 😊😊, cuma sedikit penasaran dengan rasanya, kira2 bgmn rasanya mbak...biasanya topping cake atau bolu kan manis ya 🙏.

Resep Serupa