Roll Floss Cake / Bolu Abon Gulung

Tempo hari keluarga suka sekali saat dibuatkan Roll Floss Bun. Nah pagi ini saya coba buat versi bolu nya. Ternyata cake ini juga menjadi favorite keluarga yang kebetulan sedang libur di rumah. Lembut teksturnya, gurih legit berasa abonnya.

Lebih banyak

Roll Floss Cake / Bolu Abon Gulung

asamsunti123 @cook_9040212

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 btrTelur
3 btrKuning Telur
30 gGula Pasir
2 sdtAir
1 sdtEmulsifier
50 gTerigu Protein Rendah
10 gSusu Bubuk
1/4 sdtBaking Powder
1/2 sdtVanilla
50 gButter Leleh
secukupnyaDaun Bawang Iris
secukupnyaKulit Cabe Merah Iris
secukupnyaWijen
secukupnyaButter Cream
secukupnyaCheddar Cheese Parut
secukupnyaAbon
secukupnyaSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu + susu bubuk + baking powder, ayak. Sisihkan
2

Campur telur + kuning telur + gula pasir + air emulsifier, mixer hingga lembut dan kaku
3

Tambahkan campuran tepung dan vanilla, aduk balik
4

Tambahkan butter, aduk balik
5

Tuang dalam loyang beralas kertasn roti
6

Taburi daun bawang + kulit cabe + wijen
7

Oven hingga matang 200' c 25 menit
8

Lepaskan alas kertas roti, biarkan suhu ruang
9

Olesi bagian dalam adonan dengan butter cream + cheddar cheese
10

Gulung bolu dan padatkan
11

Lumuri bagian luar cake dengan SKM tipis- tipis
12

Taburi bagian luar cake dengan abon