Tortita de coco, vainilla y limón 🍋🥳🥳🥳🍋🍋🍋🥳
#Magiaenlacocina Está torta es una explosión de sabor, utilicé molde de budín por un tema de prácticidad.Si desean hacer en un único molde puede ser una asadera desmontable de 26 cm... Disculpen que la foto no está muy linda, pero cociné a las apuradas y ahora estoy viajando. Lo importante es lo esponjosa y el sabor intenso de coco, con toques de limón.
Tortita de coco, vainilla y limón 🍋🥳🥳🥳🍋🍋🍋🥳
#Magiaenlacocina Está torta es una explosión de sabor, utilicé molde de budín por un tema de prácticidad.Si desean hacer en un único molde puede ser una asadera desmontable de 26 cm... Disculpen que la foto no está muy linda, pero cociné a las apuradas y ahora estoy viajando. Lo importante es lo esponjosa y el sabor intenso de coco, con toques de limón.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la manteca pomada y la vamos a mezclar con el azúcar.Luego añadimos la ralladura de limón y la vainilla.
- 2
Luego añadimos los huevos y vamos mezclando con la leche y la harina tamizada y el polvo de hornear.En última instancia añadimos el coco rallado
- 3
Así vamos a obtener una mezcla homogénea, mezclando con movimientos envolventes.Luego enmantecamos dos moldes de budín y enharinamos.
- 4
Luego colocamos coco y azúcar lo ir arriba y vamos a hornear por unos 40 min, a 180
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Ana Molina -
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Comentarios (4)
Que tengas un lindo viaje! 😘