Martabak Manis Teflon

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Akhirnya saya berhasil jg membuat Martabak Manis di teflon, setelah sekian purnama mencoba & selalu gagal. Entah apa yg salah. Tapi selidik punya selidik, ternyata penggunaan teflon & kondisi api yg mempengaruhi kegagalan saya itu.
Disini saya cooksnap resep milik mbak @cookadoodledo yg anti gagal itu. Dan beneran anti gagal lho 👍🏻 Terimakasih inspirasinya ya...

Source : 👉🏻 @cookadoodledo
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13488815?invite_token=jYaE9y

#WongkitoMasakDiTeflon
#Cookpadcommunity_Palembang
#CookpadIndonesia
#Kamis_27122

Martabak Manis Teflon

Akhirnya saya berhasil jg membuat Martabak Manis di teflon, setelah sekian purnama mencoba & selalu gagal. Entah apa yg salah. Tapi selidik punya selidik, ternyata penggunaan teflon & kondisi api yg mempengaruhi kegagalan saya itu.
Disini saya cooksnap resep milik mbak @cookadoodledo yg anti gagal itu. Dan beneran anti gagal lho 👍🏻 Terimakasih inspirasinya ya...

Source : 👉🏻 @cookadoodledo
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13488815?invite_token=jYaE9y

#WongkitoMasakDiTeflon
#Cookpadcommunity_Palembang
#CookpadIndonesia
#Kamis_27122

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 10 sdmtepung terigu segitiga biru
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 bungkus kecilvanili bubuk
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. 130 mlsusu (SKM yg dicairkan), saya dancow + gula
  10. Topping :
  11. Secukupnyameises
  12. Secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Aduk telur, gula, & vanili sampai gula larut.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan baking powder di mangkok. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur tadi. Aduk rata. Kemudian tuang susu dan minyak sayur. Aduk dengan whisk hingga licin dan tak ada yg menggumpal.

  3. 3

    Lalu tutup dengan kain bersih dan diamkan 15 menit. Setelah itu tambahkan baking soda 15 menit sebelum di panggang teflon.

  4. 4

    Panaskan teflon hingga benar-benar panas. Kecilkan api, tuang adonan ke dalam teflon, putar teflon agar terbentuk pinggiran ala martabak manis lalu tutup. Gunakan api yg sangat kecil.

    Nb: Saya menggunakan teflon berdiameter 25 cm. Kalau pakai teflon yg lebih kecil sebaiknya adonan dibagi 2 agar ga terlalu tebal.

  5. 5

    Setelah adonan bersarang, taburkan gula lalu tutup kembali hingga adonan matang. Cek dengan tusuk gigi.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan olesi atasnya dengan margarin. Lalu tabur topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Komentar (9)

Aisayah Ramadani
Aisayah Ramadani @cook_33676378
bun kalau pakai vanilla cair boleh ngak

Resep Serupa