Mangut Ikan Asap

Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
Salatiga

Tak kenal maka tak sayang. Pas banget denganku dan ikan asap ini. Sering banget liat pak tuksay bawa ikan asap tak sedikitpun membuatku tertarik 😁

Baru deh dikenalin di event #PekanPosbar
#IkanAsap pekan ini, jadi tertarik deh 🥰
Apalagi selasa malam kemarin @mmadisaa08 dan @DapoerMamake_8145971 sharing
#Semangcook_SerbaSerbiNgasyaap ini di wag Semangcook. Jadi kenal dan jadi sayang deh 😂

Sekalian setoran #Semangcook_ArisanJanuari

#Semangcookhokyahokye
#CookpadCommunity_Semarang

Source: @mmadisaa08
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15891645?invite_token=MIxBHE

Mangut Ikan Asap

Tak kenal maka tak sayang. Pas banget denganku dan ikan asap ini. Sering banget liat pak tuksay bawa ikan asap tak sedikitpun membuatku tertarik 😁

Baru deh dikenalin di event #PekanPosbar
#IkanAsap pekan ini, jadi tertarik deh 🥰
Apalagi selasa malam kemarin @mmadisaa08 dan @DapoerMamake_8145971 sharing
#Semangcook_SerbaSerbiNgasyaap ini di wag Semangcook. Jadi kenal dan jadi sayang deh 😂

Sekalian setoran #Semangcook_ArisanJanuari

#Semangcookhokyahokye
#CookpadCommunity_Semarang

Source: @mmadisaa08
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15891645?invite_token=MIxBHE

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 4 potongikan asap, cuci bersih
  2. 4 bhtahu kotak, belah 2
  3. 1 bhterong (skip)
  4. 2 bhrawit utuh (boleh ditambah)
  5. 500 mlsantan cair
  6. 200 mlair (skip)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 5bawang merah
  12. 3 bhbawang putih
  13. 2 bhkemiri
  14. 3 bhcabe merah keriting/rawit (boleh ditambah)
  15. 1 ruaskunyit
  16. Bumbu Aromatik:
  17. 1 bhsalam
  18. 2 bhdaun jeruk
  19. 1 btgsereh
  20. 1 ruaslengkuas
  21. 1 sdtcabe bubuk (skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan air (bila pakai), santan, cabe, tahu, ikan asap, bumbu aromatik, gula, garam, lada. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

  3. 3

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Dapoer Mamake 👩‍🍳
Dapoer Mamake 👩‍🍳 @DapoerMamake_8145971
@farah_annisa terimakasih Bunda 🙏🤗 semoga keluarga syukaaa yah 🤗🥰

Resep Serupa