Sayur labu Siam santan /sayur lontong

Rim’s Kitchen
Rim’s Kitchen @rima2020
BSD Tangerang

Sumber : @dapoerliandra6459146

Sayur pendamping lontong atau pun nasi tetap enak , di sayur ini saya menambahkan ayam , untuk resep asli ada di link bawah ya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15279361?invite_token=nFH9sD

#CookpadCommunity_Tangerang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu Siam sedang
  2. 1 buahkentang
  3. 1/4 potongtempe
  4. 2 buahtahu putih (goreng kering)
  5. 2 potongayam (tambahan dari sy)
  6. 1 batangserai (geprek)
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas (geprek)
  10. 1 sachetsantan kara (65 ml)
  11. 4 buahcabe rawit
  12. 1 literair
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula putih
  16. 1/4 sdtlada bubuk
  17. Secukupnya minyak goreng
  18. Bumbu halus :
  19. 4 siungbawang merah
  20. 3 siungbawang putih
  21. 2 butirkemiri
  22. 1 ruasjahe
  23. 1 ruaskunyit
  24. Jika sukapedas bisa menambahkan cabe di bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan cuci bersih,potong korek labu dan tempe,potong dadu kentang,belah dua tahu dan goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,tumis hingga harum dan bumbu mateng lalu masukan ayam, masak sampai wangi dan berubah warna supaya kaldu ayam keluar

  3. 3

    Kemudian masukan air, setelah mendidih masukan,kentang,labu,tempe dan tahu, masak sampai semua bahan mateng, kemudian tambahkan santan sambil terus di aduk

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk garam gula dan lada, biarkan mendidih sebentar tes rasa dan matikan api, sajikan dengan lontong / nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rim’s Kitchen
Rim’s Kitchen @rima2020
pada
BSD Tangerang
Ibu rumah tanggaIG rima.suryadi~ makanan yang tertata cantik akan lebih menggugah selera, Yes cooking is my hobby ,mulai bergabung tgl 3 Juni 2020Hanya masakan sehari2 yg simpel banget ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa