Donat kentang empuk

Banny Pranata Husen
Banny Pranata Husen @banny2014

2017 saya mencoba resep donat kentang, dan akhirnya bisa jadi ide bisnis

Donat kentang empuk

53 orang berencana membuat resep ini

2017 saya mencoba resep donat kentang, dan akhirnya bisa jadi ide bisnis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30mnt
15 porsi
  1. 1/2 kgtepung terigu protein tinggi saya pakai tepung cakra
  2. 3 butirkuning telur
  3. 125 mgBluband
  4. 2 sdtSusu bubuk full cream
  5. 4 sdtgula pasir
  6. 3 mgfermipan
  7. 80 mlair matang
  8. Rebus kentang 2 buah uk sedang
  9. Pelembut donat saya pakai merk soft bread

Cara Membuat

1jam 30mnt
  1. 1

    Rebus kentang sampai empuk

  2. 2

    Masukan air dalam wadah (baskom) masukan fermipan aduk hingga berbuih, masukan 3 kuning telur kocok rata

  3. 3

    Setelah rata masukan gula pasir aduk kembali

  4. 4

    Setelah semua teraduk rata masukan perlahan terigu, susu bubuk aduk sampai rata

  5. 5

    Masukan blueband dan kentang rebus yang sudah di haluskan,,uleni hingga kalis

  6. 6

    Setelah adonan kalis tutup pakai lap tunggu 30mnt hingga adonan mengembang, setelah 30mnt bagi adonan menjadi 18 bagian berat kurang lebih 50gram

  7. 7

    Setelah adonan di bagi dan d bentuk bulat,tunggu adonan 15mnt sambil siapakan teplon berisi minyak sayur, nyalakan dengan api kecil

  8. 8

    Setelah 15mnt adonan mengembang,goreng donat kentang dengan api kecil agar bentuk nya mulus

  9. 9

    Selesai di goreng,tinggal beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Banny Pranata Husen
pada
memasak adalah hobi saya, hasil masakan semua otodidak,memasak adalah cara saya bersenang-senang dengan cape nya pekerjaan🥰🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa