Sambal ikan kembung

Nia Kurniati
Nia Kurniati @Niakurniati2901
Karawang

jualanku.

Sambal ikan kembung

6 orang berencana membuat resep ini

jualanku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 orang
  1. 1 kgikan kembung
  2. bumbu ungkep kembung:
  3. 1/2 sdtketumbar
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. 2 buahjeruk nipis
  7. garam
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu sambal haluskan:
  10. 1 onscabe merah keriting
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri
  14. minyak untuk menumis
  15. 200 ccair
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  18. 1 sdmgula pasir
  19. 1 batangserai
  20. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan kembung lalu beri perasan jeruk nipis dan beri bumbu ungkep kemudian goreng ikan kembung sampai matang sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan daun salam, serai, tumis sampai harum masukan garam dan kaldu bubuk, setelah matang bumbunya masukan air masukan gula pasir dan masukan ikan kembung yg sudah digoreng td.. masak hingga air menyusut angkat dan sajikan.🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Kurniati
Nia Kurniati @Niakurniati2901
pada
Karawang
#Dapurkhakha#cookpadcommunity_karawangIbu dari 2 Anak (Khaira & Khalifi) jd Nama brand produk makanan dan masakan yg aku jual🤭Menulis adalah hobiku dr dulu hingga sekarang jd buat mengisi waktu luang iseng2 menulis dicookpad biar ada manfaatnya😁 masak yg simple-simple ajaTerimakasih sudah follow dan recook🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa