RES CON BRÓCOLI 💕

Lola Cocina
Lola Cocina @Lolavillrod

Hola Amigos!! les comparto esta rica receta de mis favoritas de comida China!¡ espero que les guste y se animen a hacerla 💕

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. Suficientes Aceite
  2. 2 dientesajo cortados en láminas
  3. 750 gbisteck de res cortado en cuadritos
  4. 1 piezabrócoli separado en ramitos
  5. 1cebolla cortada en juliana
  6. 1 cdaMaizena
  7. Suficientes Salsa de soya
  8. 1 cdtaSalsa de ostión
  9. Al gustoSal
  10. Al gustoAjonjolí

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Calentamos el aceite en un wok o una sartén grande a fuego medio.

  2. 2

    Pasamos la carne por maizena, la sacudimos, y la ponemos a freír moviendo constantemente, hasta que empiece a cambiar de color.

  3. 3

    Agregamos el ajo y sofríe uno segundos, hasta que se vea transparente. En ese momento agregamos la cebolla.

  4. 4

    Sazonamos el guiso con sal, salsa de soya y salsa de ostras.

  5. 5

    Diluimos 1 cucharada de maizena en agua, agrégasela y cocinamos, moviendo constantemente, hasta que todos los sabores se hayan integrado.

  6. 6

    Agregamos el brócoli y lo ponemos a fuego bajito...

  7. 7

    Servimos, agregamos ajonjolí y acompañamos con arroz al vapor o con spaghetti al ajillo o chow mein.

  8. 8

    Ponemos a freír 5 chiles serranos y ya fritos los cortamos en rodajas. Los ponemos en un bowl con salsa de soja y limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lola Cocina
Lola Cocina @Lolavillrod
Soy Cantante, Artista y también soy Cocinera por afición.
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