Tabla de pan con jamón y tomate

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Como casi siempre, ponernos de acuerdo la mujer y yo a la hora de preparar la comida es misión imposible, hasta en una cena tan simple como esta.

La mujer opto por comer solo jamón salado y yo preferí variar un poco y combinar el jamón salado con el jamón dulce.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1/2 barrapan
  2. Jamón salado recién cortado
  3. Jamón dulce cortado en lonchas gruesas
  4. 1tomate
  5. Aceite de oliva
  6. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos sal y aceite de oliva, trituramos.

  2. 2

    Cortamos el pan a rebanadas finas (en mi caso 26 rebanadas).

  3. 3

    Untamos un de las caras de todas las rebanadas con la salsa preparada.

  4. 4

    Repartimos las rebanadas entre dos platos de pizarra (o los que deseéis).

  5. 5

    Cubrimos las rebanadas del plato de la mujer con jamón recién cortado y las mías con jamón salado y jamón dulce, para variar un poco sabores.

  6. 6

    Servir y disfrutar comiendo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
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