Masa integral para pizzeta a la sartén 😋

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#teamMate Esta masa es rápida y muy rica, hice una versión integral , pero la pueden hacer con la harina que prefieran , después me cuentan qué los pareció esta receta; hacía muchísimos años que no hacía y como estoy algo pachucha, no podía dejar de preparar algo para el #teamMate 😊

Masa integral para pizzeta a la sartén 😋

#teamMate Esta masa es rápida y muy rica, hice una versión integral , pero la pueden hacer con la harina que prefieran , después me cuentan qué los pareció esta receta; hacía muchísimos años que no hacía y como estoy algo pachucha, no podía dejar de preparar algo para el #teamMate 😊

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Ingredientes

20 minutos
4 porciones
  1. 5 cdasharina integral
  2. 5 cdasharina integral molienda fina
  3. 5 cdasharina de trigo
  4. 2 ctasRoyal
  5. 2 cdasaceite de oliva
  6. 6 cdasleche
  7. C/nagua para tomar la masa
  8. 1 cdaorégano o semillas (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bowl mezclamos los ingredientes secos

  2. 2

    Agregamos el aceite y la leche

  3. 3

    Vamos incorporando el agua hasta formar un bollo que no se nos pegue en las manos, podemos espolvorear con un poco de harina (la que prefieran)

  4. 4

    Lo siguiente es estirar y llevar a la sartén caliente (yo usé un poquito de aceite de oliva) pero pueden cocinarla sin nada; eso sí el ♨️ suave para cocinar sin quemar, porque se deben de cocinar de ambos lados

  5. 5

    Mi sartén es de 28 centímetros, así que salen 4 porciones grandes, si quieren duplican la receta, o si tienen una sartén más chica les van a rendir más, cuando mis hijos eran pequeños las hacía en la sartén de los panqueques 😉
    Cuando la base está dorada la damos vuelta y cocinas la parte superior

  6. 6

    Y lista! La cubren con lo que quieran y si no la van a comer en el momento, ahí pueden usar el horno, para que la muzzarella; si la usan se dore, de lo contrario con la llama suave la cubren y la calientan en la sartén

  7. 7

    Espero les haya sido de utilidad y los saque de algún apuro 🤗

  8. 8

    Buen provecho!

  9. 9

    P.De. con esta masa hay infinidad de opciones para saborear una deliciosa y saludable pizzeta, no dejen de probarlas!
    Y pueden hacerlas individuales, en la sartén de panqueques y cada uno se la prepara a su gusto😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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