Soto Ayam

Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
Jakarta Selatan

Suka makanan berkuah dan cita rasa segar dan gurih ya soto ayam menjadi alternatif santapannya dengan aroma soto yang khas dijamin bisa bikin nambah makannya
#sotoayam
#cookpadcommunity_id

Soto Ayam

Suka makanan berkuah dan cita rasa segar dan gurih ya soto ayam menjadi alternatif santapannya dengan aroma soto yang khas dijamin bisa bikin nambah makannya
#sotoayam
#cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 keluarga
  1. 1/2 ekorayam cuci bersih potong 4 bagian sisihkan
  2. Kol secukupnya iris tipis
  3. 1 batangdaun bawang iris tipis
  4. 2 batangsereh geprek
  5. 1 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. Bihun sesuai selera rebus tiriskan
  10. Bawang goreng
  11. irisTomat merah
  12. Bumbu halus :
  13. 8putih bawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruaskunyit
  16. 2 butirkemiri
  17. 1 sdtlada
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyagula
  20. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rubus air 1,5 liter di panci sampai mendidih

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan rempah² sampai harum lalu tuang di rebusan air

  3. 3

    Masukan potongan ayam, garam, gula, dan penyedap sampai ayam matang, angkat ayamnya tiriskan dan sisihkan

  4. 4

    Goreng ayam sampai menguning lalu dinginkan setelah itu suir suir dagingnya

  5. 5

    Penyajian:

  6. 6

    Siapkan mangkok beri nasi, bihun, irisan kol, irisan daun bawang, sambel sesuai selera, suiran ayam lalu siram dengan kuah soto dan jangan lupa beri bawang goreng

  7. 7

    Soto ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
pada
Jakarta Selatan
Selera Nusantara - Bangga dengan masakan dan minuman asli Indonesia - Namun boleh juga nyoba masakan & minuman Luar Negeri apalagi masakan peranakan.
Lebih banyak

Komentar (3)

Murniati
Murniati @murniatiricky
Enak banget, aku udh bikin. Tapi lupa difoto. Makasih resepnyaa.

Resep Serupa