Suka banget resep asam padeh ikan tongkol dari Kak Novi Ummu Husna ini. Udah 3x recook tapi baru sempat setor foto & nulis resep di sini.Resep agak saya modifikasi sesuai selera saya, ya 😊Sumber: Asam padeh tongkol khas padang (resep keluarga) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/720923-asam-padeh-tongkol-khas-padang-resep-keluarga?token=7guE8E8GfUByU1ZC8akqkiGo

Minggu ke-49 (Januari 2023)Awal tahun 2023 diisi dengan masakan khas dari daerah Minang. Banyak masakan Minang yang terkenal, bukan cuma rendang. Ada yang berbahan dasar daging, ayam, ikan, kikil, jengkol, daun singkong, nangka muda, dll.Kali ini saya akan mencoba masakan khasnya yang berbahan dasar ikan yaitu asam padeh ikan tongkol. Rasanya yang asam pedas ini benar2 khas masakan Minang. Cocok banget disantap dengan nasi putih hangat, apalagi ditemani dengan daun singkong rebus dan sambal ijo... 😋Source : Favor Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/180251#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron

ini makanan Padang kesukaan keluarga saya,,seharusnya pedas karena lebih enak pedas tapi karena masakan buat anak juga jadi saya sesuaikan cabe rawitnya,,,yuukk di coba resepnya👍#asampadeh#asampadehikantongkol#KulaEtamCoCoK#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge

Salah satu menu favorite dirumah adalah ikan...bapak aku suka ikan punya mertua juga suka ikan..kadang bosen makan ikan digoreng dan dibakar kali ini mencoba bikin ikan asam padeh ternyata enak juga.Selamat mencoba#GAS2025#Favoritkeluarga#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang

Hari ini ceritanya bikin menu masakan ala - ala padang 😁Yaa rasanya lumayanlah, 11 12 sama Rumah Makan Padang. Heheheee...Cocok nih disantap pas lg musim ujan gini. Seger & Nikmat banget rasanya. Bikinnya juga mudah 😊

Ikutan #PekanInspirasi minggu ini dengan tema #Pekan_Riau setelah beberapa minggu tidak ikutan #PekanInspirasi kali ini aku masak asam padeh ikan tongkol yg kata nya masakan yg satu ini adalah salah satu masakan khas daerah riau#PekanInspirasi#Pekan_Riau#CookpadCommunity_Palembang#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#CloverCookinglover#CookpadCommunity_Id

Makanan khas Minang inii, pasti menjadi primadona siapa saja, termasuk saya.Asam padeh kesukaan saya.. Apalagi dibuat menu buka puasa. Pasti makannya bikin beselera. Hari ini saya bikin pake campuran kacang panjang biar mantap ada sayur sekaligus proteinnya 😍#PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

Kalau ada ikan tongkol kepikiran nya langsung ke menu satu ini. Karna ikan tongkol kan tekstur nya agak keras klw di goreng. Dan menu ini sering ditemui di rmh makan padang 😄.#PejuangGoldenApron3

Source: @manda_evieAku pakai ikan yang ada dirumah aja 😅 karena cuaca mendukung makan menu kuah kuah pedas, asem dan gurih. Menumis bumbu selalu pakai minyak goreng Rose Brand, minyaknya jernih cocok untuk memasak sehari-hari dan gula pasir Rose Brand untuk menambah cita rasa masakan#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCok_CoCokxRB#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasPadang#MeolahCaruan_ikantongkol#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_samarinda#PosbarMeetUp_KalTim

Happy sunday cookpader semua. Masih dengan olahan ikan tongkol.Hari ini saya masak yg pedas & tanpa santan &i saya pilih menu Asam Padeh saja. Sebenarnya saya kurang suka makanan ini tp suami saya suka sekali jd saya coba mengolahnya. Resep ini pun saya dapat dari ibu mertua yg pandai membuatnya. Dan kata suami, rasanya enak utk pemula, ah jd tersanjung dipuji begitu ❤️❤️❤️#Maminang_Lauak#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Palembang#cookpadindonesia#wongkitogalo#clovercookinglover#Minggu_17121

Kmrn beli ikan tongkol putih 1 ekor ukuran sedang, enaknya di asam Padeh ajah.. 😋Source : mama Caca

Ikan Asam pade, dengan rasa sedikit pedas, asam, asin, gurih rasanya. Enak banget dimakan bersama dengan nasi panas.