Ayam Rica Rica

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negeri, potong kecil2
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. sesuai seleraCabai rawit
  7. Jika tidak ingin terlalu pedas, bisa diganti cabai keriting
  8. Garam
  9. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam dipotong kecil2, bumbui dengan garam dan merica, diamkan biar bumbu meresap

  2. 2

    Cuci bersih daun kemangi, bawang putih, bawang merah, cabe, dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan semua bumbu ke dalam blender untuk dihaluskan

  4. 4

    Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan lalu tiriskan

  5. 5

    Masak bumbu halus, beri sedikit garam dan merica

  6. 6

    Setelah bumbu mendidih, masukkan ayam ke dalam bumbu

  7. 7

    Masak beberapa saat biar meresap

  8. 8

    Makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy Indriani
Deasy Indriani @deasy01
pada

Komentar

Resep Serupa