Ceviche de Dorada con Aguacate y Choclos

Por probar, nunca había comido ceviche y no está mal ... aunque prefiero otras elaboraciones, la verdad 🙄

Os paso la receta de un ceviche que hice hace algún tiempo.#weekendtour

Es uno de mis platos favoritos.

Después de tantas comilonas de comidas y cenas en las fiestas navideñas no está de más disfrutar de una ensalada ligera como esta que os traigo hoy. Riquísima y facilísima de preparar.

Una receta antiquísima que todos podemos disfrutar es totalmente #vegetal y te llena de sabores ricos el alma, en casa que son muy fans de el ceviche tradicional este les dejo con ganas de más, la próxima creo que toca hacer una bañera de este ceviche 😂😂😂😂 #mirecetario

La cocina latinoamericana nos ha regalado auténticas exquisiteces culinarias entre las que se encuentra el Ceviche en sus diferentes versiones geográficas. Aquí os presento mi humilde homenaje a este plato que es, sin duda, uno de mis favoritos.

🔸El pescado crudo, siempre tiene que estar congelado como mínimo 3 días o comprarlo ya congelado.🔸Receta tomada de Cookpad de Noemí Gómez @noekato21 Adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi blog el 21/05/2023#aguacate #Atún #blogelrinconcito #ceviche #cevichedeatún #Cevichedeatúnconmangoyaguacate #comidasaludable #limas #macerar 1 hora #mango #recetascaseras #Cooksnapdeldía #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

El ceviche es una fuente rica de proteínas magras, ya que está hecho principalmente de mariscos. Además, es bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada. El limón utilizado en el ceviche también aporta vitamina C, y la combinación de ingredientes frescos como la cebolla morada y el ají puede proporcionar antioxidantes y otros nutrientes beneficiosos. ¡Además, su sabor es simplemente delicioso!

Una receta sencilla y muy rica. Ceviche de emperador. Probadlo y me contáis 😊Está buenísimo y con el contraste dulce del plátano 🍌 queda muy bien#delantaldorado #cocinaperuana

Y seguimos probando nuevas combinaciones y asombrándonos con el resultado final .. y como mi carrera de relevos del ceviche 🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ está algo estancada, retomo la iniciativa y le pasó el último testigo a @lacocinadencarni para que busque una receta de ceviche en la comunidad y le mande su cooksnaps, de este modo habremos conseguido que cinco autores hayamos cocinado diferentes ceviches y llegaremos a la meta. (Cuento contigo!! 🤗🥰🤗🥰 )#RelevosCookpad#menúsemanal

Después de ver tanto ceviche por aquí, tenía que hacerlo sí o sí. Pero me he decantado por algo sin cilantro ni picante y en lugar de pescado, solo gambas. La única manera de asegurarme de que guste a todos. Aunque a mi tanto la versión peruana como ecuatoriana me encantan😱😱El resultado es una receta súper fresquita con el toque dulce del mango y presentado sobre una hoja de cogollo, ideal para un entrante o cena ligera. Ha gustado mucho 👏👏#delantaldorado #weekendreto #ceviche

Otra receta deliciosa del taller de Cookpad.El boniato hay que cocinarlo con antelación para que esté frío.La leche de tigre ha quedado un poco densa, por lo que la próxima no añadiré tanto pescado.

Algo tan tropical como un ceviche... Pedido por mi familia, junto con un toque picante y el otro muy clásico para diferentes gustos!

Plato muy fresquito, ideal para el verano.

Para #dulce y el reto va con fresas 😀. Mira por dónde le he dado un poco la vuelta al tema y os sugiero un plato dulce distinto, para acompañar a platos salados, siendo dulce y llevando fresas. Esto del Festival está sacando lo más imaginativo en mi 😀

Este ceviche fue la receta de ayer del taller online! Yo lo hice de corvina pero se pueden usar diferentes pescados ¡Salió muy rico y lo pasamos genial!🙌🏻

Un plato sencillo con alimentos que tenemos en casa #ceviche #pescado #mexico #cilantro #yonotironada#comidacasera

El ceviche es pescado crudo macerado, en este caso acompañado de Helado de aguacate (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/67391-helado-de-aguacate).

Este ceviche de gambas es sencillísimo de hacer, lo que es importante es la calidad de las gambas que uses. ¡Es estupendo para estos días de calor, verás que cosa más rica, sobre todo si lo acompañas de unos tostones!

Delicioso Plato Bandera Peruano, sienta muy bien prepararlo y disfrutarlo sobre todo en época de calor, ya que es super refrescante y liviano, aunque lo podemos degustar en cualquier época del año.

La receta original es de @irene_guirao¡¡Una delicia de receta!!

Actualmente hay muchas variedades de ceviches y muchas formas de preparación yo esta ves escogí la forma más sencilla para que no sea complicado al hacer un ceviche de pescado fresco, muy nutritivo con un aroma y sabores que deleitará sus paladar.

Feliz Domingo!!!Después de tanta celebración y con el día tan primaveral que nos ha salido, hoy apetece comida sana y frescaHoy comeremos carne a la plancha y para hacerla más apetecible he hecho de guarnición un ceviche completamente diferente pero no menos exquisito como este.#ceviche #cevichedemango #realfood #healthyfood #dietasaludable #cilantro #mirecetario #cookpadmycook

Me dijeron que hiciera algo con aguacate, el único inconveniente de este plato es que hay a quien le hablas de pescado crudo y arruga un poco la nariz. Os animo a probarlo, la combinación de dulce, astringente, picante junto con la acidez del cítrico es una explosión en boca. El pescado da su punto de mar pero se integra perfectamente con el resto. El final es suave y delicado.

Esta tarde @JoseVillalta_520 me ha pasado el relevo de cooksnaps de ceviche, y yo que jamás he preparado uno...!! he tenido que lanzarme a ver qué es, qué hacía , qué tenía en casa... por suerte he encontrado un ceviche de atún en conserva y me ha parecido muy rico, y para empezar, facilito ..Así que aquí está mi ceviche inspiradísimo en el de SaritaTkt. Yo no he puesto tomate como ella , ni tampoco cilantro. Podéis ver su receta aquí :https://Cookpad.com/es/recetas/11714634-ceviche-de-atún-en-conserva-al-natural-con-mango?invite_token=Vvhc5deMfFeNEpqCUZdNqEK1&shared_at=1627249816Por lo que he leído.. que me disculpen los cookpadianos de América, expertos en ceviches...!!! pero, sabéis? Ha quedado genial!!#relevosCookpaf#cocinademercado#worldTour