Budín de pan

corazón de guerrera
corazón de guerrera @luz_del_albaa

Nos sobró mucho pan... y no esta la economía como para tirar NADAAA

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Ingredientes

1:30 minutos
6 raciones
  1. 1 litroleche
  2. 4huevos
  3. 300 grazúcar
  4. c/nPan
  5. Esencia de vainilla
  6. Chips de chocolate/ pasas de uva opcional / dulce de leche
  7. 350 grazúcar para el caramelo

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Mezclar la leche, 300 de azúcar, los huevos y el pan picadito y reservar

  2. 2

    En un sartén con antiadherente ponemos el azúcar y ponemos a fuego bajo revolviendo hasta que se disuelva todo y tome el color que nos guste y ponemos en el molde del budín (en mi caso un molde de 24 cm de torta...)

  3. 3

    Una vez listo yo licue una parte de la mezcla no toda para que se vea el pan y volque en el molde

  4. 4

    Poner a baño maría cuidando de que no se seque la olla.... por una hs... dejar enfriar en el molde.. pasar un cuchillo por los bordes y desmoldar.. en mi caso le puse chips de chocolate y decore con dulce de leche.... increibleeee

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Comentarios (2)

liz gosKo
liz gosKo @Lizbeth2810
No se hace en el horno? El molde con la mezcla donde lo pones? Quiero hacerlo pero es la primera vez

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corazón de guerrera
corazón de guerrera @luz_del_albaa

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