Ντιπ καρότου

Tenia Papasotiriou
Tenia Papasotiriou @tenia121
Αθήνα

Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό Ντιπ! Το σερβίρεται με κριτσίνια, μπατον σαλέ και ότι άλλο τραβάει η όρεξη σας. Χρησιμοποιήστε το και για ντρέσινγκ σε σαλάτες. #αιγόκερως

Ντιπ καρότου

Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό Ντιπ! Το σερβίρεται με κριτσίνια, μπατον σαλέ και ότι άλλο τραβάει η όρεξη σας. Χρησιμοποιήστε το και για ντρέσινγκ σε σαλάτες. #αιγόκερως

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
10 μερίδες
  1. 15καρότα
  2. 1κρεμμύδι
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1/2 κουταλιά της σούπαςκαπνιστή πάπρικα
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι
  7. Ελαιόλαδο
  8. 2 κουταλιές της σούπαςμαγιονέζα
  9. Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
  10. 1 κουταλιά της σούπαςφρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
    Καθαρίζουμε και κόβουμε τα καρότα και το κρεμμύδι και τα σκόρδα σε ροδέλες. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού. Ψήνουμε να μαλακώσουν καλά 45' με 50' περίπου.
    Όταν μαλακώσουν τα βάζουμε όλα στο μπλέντερ, προσθέτουμε την μαγιονέζα, το λεμόνι με το ξύσμα και αλέθουμε να γίνει πουρές. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο δυόσμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Tenia Papasotiriou
στις
Αθήνα
Ερασιτέχνης
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές