Αλλιώτικα χάμπουργκερ

Αυτή η συνταγή θα σας ξετρελάνει!!!
Ευχηθήκατε ποτέ να τρώτε χάμπουργκερ και να το απολαμβάνετε χωρίς να λερωνόσαστε και χωρίς να σας πέφτουν τα υλικά δεξιά κι αριστερά;;
Αυτά τα χάμπουργκερ αποτελούνται από μπριοσάκια που κρατούν καλά φυλαγμένα μέσα τους τα υλικά των αγαπημένων μας χάμπουργκερ!
Αλλιώτικα χάμπουργκερ
Αυτή η συνταγή θα σας ξετρελάνει!!!
Ευχηθήκατε ποτέ να τρώτε χάμπουργκερ και να το απολαμβάνετε χωρίς να λερωνόσαστε και χωρίς να σας πέφτουν τα υλικά δεξιά κι αριστερά;;
Αυτά τα χάμπουργκερ αποτελούνται από μπριοσάκια που κρατούν καλά φυλαγμένα μέσα τους τα υλικά των αγαπημένων μας χάμπουργκερ!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το ελαιόλαδα στο αντικολλητικό και σωτάρουμε το κρεμμύδι να μαλακώσει Μετά προσθέτουμε τον κιμά και αφού σωταριστεί κι αυτός ρίχνουμε τα μυρωδικά!
Το γυρνάμε λίγο ακόμα και το κατεβάζουμε… - 2
Αφού κατεβάσαμε τον κιμά. Ετοιμάζουμε τη sauce και κόβουμε την ντομάτα κυβάκια.
- 3
Αφού έχουμε ζυμώσει το ζυμάρι μας και το έχουμε αφήσει τουλάχιστον μισή (μία ώρα αν δεν βιάζεστε), ανοίγουμε φύλλο μικρό, βάζουμε στο κέντρο μια κ.σ. κιμά, ένα κ.γ. sauce …
- 4
Συνεχίζουμε με ένα κ.γ. ντοματάκια, από πάνω τοποθετούμε μισή φέτα τσένταρ διπλωμένο τετράγωνο, κλείνουμε σαν πουγκί ….
- 5
Και τα τοποθετώ ανάποδα (με το κλείσιμο κάτω) σε ταψί… τα σκεπάζω για 10-15 λεπτά και κατόπιν τα αλείφω με τους 2 κρόκους αναμειγμένους με 2 κ.σ. γάλα. Πασπαλίζω με σουσάμι και ψήνω για 17-20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου σε φούρνο προθερμασμένο.
- 6
Αν θέλω διακοσμώ με φετάκια πίκλας και συνοδεύω με πατάτες τηγανητές!
Φτιάξτε τα για πάρτυ, συγκέντρωση για μπυρίτσα ή για κολατσιό και θα καταπλήξετε με το αποτέλεσμα!!! - 7
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπιτικά χάμπουργκερ για μικρά και μεγάλα παιδιά Σπιτικά χάμπουργκερ για μικρά και μεγάλα παιδιά
Σπιτικά χάμπουργκερ εύκολα και γρήγορα! Ιδανικά για παιδιά που δεν τρώνε εύκολα κρέας και σαλάτα αλλά αντίθετα λατρεύουν τα Fast Food.Λίγα μυστικά ακόμαΑν μέχρι να κάνετε όλα αυτά τα βήματα, τα υλικά σας έχουν ψιλοκρυώσει, τα ζεσταίνετε για 30΄ στο φούρνο μικροκυμάτων.Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές ή για ακόμα καλύτερα με Τηγανιτές πατάτες χωρίς τύψεις.Το καλύτερο τυρί για την περίπτωσή μας είναι το Cheddar που λειώνει τέλεια αλλά εμένα τα παιδιά μου ούτε να το μυρίσουν δε θέλουν. Αντ' αυτού βάζω Gouda και απ' ότι κατάλαβα από το ρυθμό που το καταβρόχθισαν σήμερα το μεσημέρι τα παιδιά μου, ήταν εξίσου καλό και νόστιμο.Τα μπιφτέκια αυτά κάνουν μόνο για χάμπουργκερ επειδή είναι στεγνά και σκέτος κιμάς και χρειάζονται οπωσδήποτε κάποια σως για να "γλιστράνε".Αν δεν σας αρέσει το δικό μου μείγμα, βάλτε σκέτη κέτσαπ ή μουστάρδα ή μαγιονέζα με πίκλες κλπ. Επειδή μία εποχή μου άρεσαν πολύ τα χάμπουργκερ των Mac Donald's αλλά δεν μου άρεσε που ήταν τόσο στεγνά έκανα πολλά και ομολογώ αποτυχημένα πειράματα μέχρι να καταλήξω σε αυτή τη συνταγή. Εμάς μας αρέσουν πολύ! Δοκιμάστε τα.Εναλλακτικά για τα μπιφτέκια δείτε και Μπιφτέκια "υγιεινά" και νόστιμα https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5598441-mpiphtekia-ugieina-kai-nostima aliki_ma -
Χάμπουργκερ Χάμπουργκερ
Η αυθεντική συνταγή χάμπουργκερ,από τον Άκη Πετρετζίκη,με λίγες δικές μου παραλλαγές.Βασικά γίνεται μόνο με κιμά και μπαχαρικά.Εγώ πρόσθεσα και μερικά μπαχαρικά ακόμη.Ο Άκης βάζει μόνο αλάτι και πιπέρι. Χατζηνικολάου Χρύσα -
Χάμπουργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια και σπιτικά υλικά Χάμπουργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια και σπιτικά υλικά
Αγαπημένο χάμπουργκερ στα apple pies, προσπάθησα να φτιάξω ένα χάμπουργκερ τους στο σπίτι, το αποτέλεσμα ήταν να μου βγει αυτή η συνταγή #2020 Μαριάννα Χαραλάμπους -
Χάμπουργκερ από σπιτι... 🍔 Χάμπουργκερ από σπιτι... 🍔
τα παιδια μου μου ζητανε συνέχεια χάμπουργκερ, οποτε σκεφτηκα ότι είναι καλυτερο να το φτιάχνουμε σπιτι μας παρεουλα. είναι πολύ πιο "καθαρο" και εξισου νοστιμο με το έτοιμο☺️ #2020 🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 -
Τηγανόψωμα ολικής άλεσης χωρίς τύψεις Τηγανόψωμα ολικής άλεσης χωρίς τύψεις
Ήθελα τηγανόψωμα αλλά κάπως πιο υγιεινά και χωρίς πολλά λάδια και υλικά... κι έτσι έφτιαξα αυτά με ελάχιστο λάδι! Ελπίζω να τα απολαύσετε όσο κι εμείς! Ζωή -
Μπιφτεκάκια burger Μπιφτεκάκια burger
Γνωρίζω ότι τα μπιφτέκια για χάμπουργκερ δεν φτιάχνονται έτσι όμως εμένα δεν μου αρέσει ποτέ το μπιφτέκι όταν δεν έχει μυρωδικά συν τοις άλλοις η κόρη μου, μου ζήτησε να της φτιάξω χάμπουργκερ όποτε προτιμησα να φτιάξω κάτι η ίδια Ελπίζω να σας αρέσει. mariouli -
Χάμπουργκερ με κρέας που περίσσεψε Χάμπουργκερ με κρέας που περίσσεψε
Το κοκκινιστό μοσχαράκι σήμερα δεν πέτυχε... Κάπως όμως έπρεπε να αξιοποιηθεί. Όποτε έφτιαξα αυτά τα χάμπουργκερ.#περισσεύματα #μηντοπετάς Κυριακή Γ.Σ.Ν. -
Τυρονοστιμιές Τυρονοστιμιές
Οι τυρονοστιμιές είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή, με εύκολα και λίγα υλικά, ιδανική για πάρτι.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέξτε να θρυμματίσετε καλά τα κράκερς για να βγει ένα ομοιόμορφο μείγμα.ΠηγήΣυνταγές της Κουζίνας "Για πάρτι", απο τις εκδόσεις Πέλλαmyrsinih
-
Λαχταριστά υγιεινά 🥦🥦 μπροκολομπιφτέκια που θα λατρέψουν όλοι Λαχταριστά υγιεινά 🥦🥦 μπροκολομπιφτέκια που θα λατρέψουν όλοι
Ορίστε! Δεν τρώτε το #μπρόκολο; Φάτε το αλλιώς ! #Νόστιμο πιάτο χωρίς πολλά υλικά.#λαχανικά #εύκολο #απλό #γρήγορο 🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 -
Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη Πετρτζίκη Κουλούρια Θεσσαλονίκης του Άκη Πετρτζίκη
#2020Δεν υπάρχει αυτό το πράμα με αυτά τα κουλούρια. Τελειώνουν με το που θα βγούνε απ τον φούρνο. Ο γιος μου τα προτιμά ξεροψημένα. Τα άφησα να ψηθούν 20 λεπτά.(δεξιά στην φωτογραφία) Εμείς τα προτιμάμε πιό αφράτα. Τα άφησα 15 λεπτά. (Αριστερά στην φωτογραφία). Βάσω Π. -
Jumbo χάμπουργκερ με γύρο κοτόπουλο Jumbo χάμπουργκερ με γύρο κοτόπουλο
Μόλις αρχίσει και μοσχομυρίζει το ψωμάκι, αρχίζουν και οι ερωτήσεις: "τι θα φάμε σήμερα;". Η αλήθεια είναι ότι αυτό το ζυμαράκι μπορεί να γίνει πεϊνιρλί, πίτσα, ψωμάκια τύπου kaiser, φρατζόλα, καρβέλι και... Jumbo Χάμπουργκερ 😋😁. Για τους φοιτητές της παρέας μας η διαδικασία γίνεται παιχνιδάκι με τα έτοιμα ψωμάκια για χάμπουργκερ. #Ημερολόγιο2023 #φοιτητής #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω Μαρίνα -
Μαρμελάδα μανταρίνι C&G Μαρμελάδα μανταρίνι C&G
Απλή, εύκολη παραδοσιακή συνταγή για μια υπέροχη μαρμελάδα.Κι αφού έχουμε μανταρινιές κι έχουμε μοιράσει δεξιά κι αριστερά, δεν είναι κρίμα να πέσουν και να χαθούν τα μανταρινάκια μας?#cg #Μαρμελάδα #μανταρίνι #Παρθένος Costas Giannakenas
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (37)
ΥΓ. Μην τα φτιάξετε αν κάνετε δίαιτα 🤭🤭🤭🤭