Χάμπουργκερ
Η αυθεντική συνταγή χάμπουργκερ,από τον Άκη Πετρετζίκη,με λίγες δικές μου παραλλαγές.
Βασικά γίνεται μόνο με κιμά και μπαχαρικά.
Εγώ πρόσθεσα και μερικά μπαχαρικά ακόμη.Ο Άκης βάζει μόνο αλάτι και πιπέρι.
Χάμπουργκερ
Η αυθεντική συνταγή χάμπουργκερ,από τον Άκη Πετρετζίκη,με λίγες δικές μου παραλλαγές.
Βασικά γίνεται μόνο με κιμά και μπαχαρικά.
Εγώ πρόσθεσα και μερικά μπαχαρικά ακόμη.Ο Άκης βάζει μόνο αλάτι και πιπέρι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προσθέτουμε στον κιμά τα μπαχαρικά, πλαθουμε λίγο,και μαγειρεύουμε σε αντικολλητικό τηγάνι,με λίγο λάδι,αφού τα πατήσουμε με τη σπάτουλα.
- 2
Όταν ψηθούν, προσθέτουμε και το τσένταρ,πάνω απ' τα χάμπουργκερ,και το αφήνουμε για λίγο να λιώσει.
- 3
Για τα καραμελωμενα κρεμμύδια: Προσθέτουμε σε αντικολλητικό τηγάνι, χονδροκομενα κρεμμύδια,με λίγο ελαιόλαδο,και όταν τσιγαρισθουν, ρίχνουμε λίγο νεράκι να μαλακώσουν,και στη συνέχεια,μια πρέζα ζάχαρη,και ένα κουταλάκι μπαλσαμικο.
- 4
Ζεσταίνουμε στη τοστιέρα,τα ψωμάκια,βάζουμε το χάμπουργκερ με το τυρί,από πάνω το μπέικον,στη συνέχεια τα καραμελωμενα κρεμμύδια,το μαρούλι,και προσθέτουμε αν θέλουμε κέτσαπ ή μουστάρδα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπιτικά μπέργκερ Σπιτικά μπέργκερ
Εδώ έχω παντρέψει δύο συνταγές,τα ψωμάκια είναι της Χριστίνας Μ(Λαχταριστά ψωμάκια μπριός για Burger και όχι μόνο)και τα μπέργκερ του Άκη Πετρετζίκη.#2020
-
Χάμπουργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια και σπιτικά υλικά Χάμπουργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια και σπιτικά υλικά
Αγαπημένο χάμπουργκερ στα apple pies, προσπάθησα να φτιάξω ένα χάμπουργκερ τους στο σπίτι, το αποτέλεσμα ήταν να μου βγει αυτή η συνταγή #2020
-
Burger του μπαμπά Μηνά Burger του μπαμπά Μηνά
Η συνταγή είναι του Ακη Πετρετζικη αλλά όλος ο κόπος και η εκτέλεση του συζύγου μου και μπαμπά των κοριτσιών μιας και το έκαναν παραγγελία στις 7.30 το πρωί πηγαίνοντας σχολείο..Όποτε αδύνατον να χαλασει χατήρι....
-
Χάμπουργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια Χάμπουργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια
#χρυσόπιρούνι
-
Μοσχαρίσια μπιφτέκια με πατάτες τηγανητές Μοσχαρίσια μπιφτέκια με πατάτες τηγανητές
Εύκολη συνταγή με λίγες δικές μου παραλλαγές και φυσικά συνοδευόμενο με σπιτικό τζαντικι
-
Χάμπουργκερ από σπιτι... 🍔 Χάμπουργκερ από σπιτι... 🍔
τα παιδια μου μου ζητανε συνέχεια χάμπουργκερ, οποτε σκεφτηκα ότι είναι καλυτερο να το φτιάχνουμε σπιτι μας παρεουλα. είναι πολύ πιο "καθαρο" και εξισου νοστιμο με το έτοιμο☺️ #2020
-
-
Αλλιώτικα χάμπουργκερ Αλλιώτικα χάμπουργκερ
Αυτή η συνταγή θα σας ξετρελάνει!!!Ευχηθήκατε ποτέ να τρώτε χάμπουργκερ και να το απολαμβάνετε χωρίς να λερωνόσαστε και χωρίς να σας πέφτουν τα υλικά δεξιά κι αριστερά;;Αυτά τα χάμπουργκερ αποτελούνται από μπριοσάκια που κρατούν καλά φυλαγμένα μέσα τους τα υλικά των αγαπημένων μας χάμπουργκερ!
-
Μπέργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια Μπέργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια
Αυτό το Burger είναι Αφιερωμένο στους οπαδούς του χάμπουργκερ και μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι το βράδυ όταν έχετε μία παρέα φίλων για να δείτε ένα ποδοσφαιρικό αγώνα ή όταν έρχονται οι φίλοι των παιδιών σας
-
Oufo burgers by makis Oufo burgers by makis
Νόστιμα ζουμερά bergers για ολα τα γούστα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια