🇮🇹 LASAGNA
🥩🥫🍅 buon appetito! hepi meneraiiii 😉
➡️ source: Cafedelites.com
Cara Memasak
- 1
SOS DAGING : panaskan minyak zaitun. Tumis bawang & carrot hingga carrot separuh masak. Masukkan bawang putih kacau selama 1 minit
- 2
Masukkan daging, kacau sambil leraikan daging supaya sos tidak bergentel nanti. Masak hingga air daging kering dan keperangan. Masukkan sosej & kacau (jika ada)
- 3
Tuangkan sos pasta. Kacau sebati. Tambah air jika perlu. Perasakan dengan garam, gula, kiub daging, lada hitam & Italian herbs. Masak hingga sos menjadi pekat.
- 4
SOS PUTIH: didalam periuk, guna api sederhana, cairkan butter dan masukkan tepung gandum. Whisk tanpa henti hingga tepung nampak sedikit perang.
- 5
Kemudian masukkan susu & teruskan whisk supaya adunan tidak berketul. Jika adunan nampak pekat tambah lagi susu sedikit demi sedikit. Masak lagi selama 2,3 minit hingga sos nampak berkerim
- 6
Tutup api dan masukkan keju parmesan. Whisk hingga keju cair. Perasakan dengan garam & lada hitam
- 7
MELAPIS LASAGNA : Panaskan oven pada suhu 180c.
Ratakan 2,3 tbsp sos daging didasar loyang 9 x 5.5inc. Kemudian letak sekeping kulit lasagna. Trim hujung kulit lasagna jika perlu. Ratakan sos daging hingga menutupi kulit lasagna. Diikuti dengan sos putih.
- 8
Kemudian taburkan sedikit keju mozzarella. Ulang hingga kulit ke 5. Bahagian atas kulit ke 5 ialah sos daging & sos putih. Taburkan keju mozzarella. Hiaskan dengan parsley herbs.
- 9
Bakar pada suhu 180c selama 25 minit atau keju nampak keperangan. Sejukkan hingga 30minit supaya lasagna nampak cantik berkeping semasa dipotong. Hepi meneraiiii 😉
- 10
Resipi Sepertinya
-
🇮🇹 ALFREDO CHICKEN LASAGNA 🇮🇹 ALFREDO CHICKEN LASAGNA
🧀 🍗 Easy peasy white sauce chicken lasagna. Setanding sedap dengan meat sauce lasagna, hepi meneraiiii 😉➡️ Source simplyhomecooked
-
🇮🇹 CHEESY BAKED ITALIAN RICE 🇮🇹 CHEESY BAKED ITALIAN RICE
🧀🍗🍚 cheesy baked Italian rice, hepi meneraiiii 😉➡️ Inspired by crunchandcreamblog -
🇫🇷 HASH BROWN CRUST QUICHE 🇫🇷 HASH BROWN CRUST QUICHE
🥔🥚 Untuk yang tak berkenan dengan shortcrust pastry quiche meh la buat versi hash brown crust ni, sodapppp baq angg.. hepi meneraiiii 😉➡️ source: recipetin -
🧀 BAKED SPINACH MAC & CHEESE 🧀 BAKED SPINACH MAC & CHEESE
Makan banyak pun tak rasa muak, hepi meneraiiii 😉➡️ Adapted from The Student Cookbook -
🇬🇧 COTTAGE PIE 🇬🇧 COTTAGE PIE
🥧🥔🥩 Cottage pie intinya daging & kalau tukar kepada lamb jadi shepherd’s pie, hepi meneraiiii 😉➡️ sumber The Wholesome Dish -
🥔🧀🥛 POTATOES AU GRATIN (Dauphinoise) 🥔🧀🥛 POTATOES AU GRATIN (Dauphinoise)
French dish yang sedap sebagai side dish selain mashed potatoes, hepi meneraiiii 😉 #potatogratin #potato #augratin #augratinpotatoes #gratindauphinois #dauphinoise➡️ sumber Recipetineats.com -
🇷🇺 BEEF STROGANOFF with SPAGHETTI 🇷🇺 BEEF STROGANOFF with SPAGHETTI
🍄🥩 Russian dish yang berbaloi dicoberrr.. buleh makan dengan nasi, pasta, spageti & mi, hepi meneraiiii 😉➡️ source Gimme Some Oven -
🇪🇸 EMPANADAS 🇪🇸 EMPANADAS
🥟 Spanish karipap. Hepi meneraiiii 😉➡️ Source The Modern Proper -
🍕MINI PIZZA 🍕MINI PIZZA
🍕Pizza versi mini😻 hepi meneraiiii 😉➡️ Inspired by @gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi -
🍜 DAN DAN NOODLES | 担担面 🍜 DAN DAN NOODLES | 担担面
Mi ni wangi bau homemade chili oil & Sichuan peppercorns. Hepi meneraiiii 😉➡️ source seonkyounglongest -
🦀 🥟 CRAB RANGOON 🦀 🥟 CRAB RANGOON
Deep fried American wonton, hepi meneraiiii 😉➡️ Source dinnerthendessert -
🥖🧀 CHEESE BAGUETTE 🥖🧀 CHEESE BAGUETTE
inspired dari resipi Philly cheese steak cheesy bread. Lepas bakar rotinya rangup. The next day rotinya jadi lembut. Simpan dalam bekas bertutup ya, hepi meneraiiii 😉➡️ Adapted from therecipecritic
Lebih Banyak Resipi
Komen