Capjay putih Elcan

Mualifatul Munawaroh
Mualifatul Munawaroh @Elcan_Cooking
Jenu, Tuban, Jawa Timur

Capjay putih Elcan buatnya mudah, tidak membutuhkan waktu lama dan tahan hingga 12 jam. Cocok banget bagi yang suka sayur. Dimakan langsung enak, pakai nasi tambah enak.

Capjay putih Elcan

Capjay putih Elcan buatnya mudah, tidak membutuhkan waktu lama dan tahan hingga 12 jam. Cocok banget bagi yang suka sayur. Dimakan langsung enak, pakai nasi tambah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1 ikatSawi hijau
  2. 1 ikatdaun prei
  3. 100 gramJamur kuping
  4. 100 grambrokoli putih
  5. 10 butirtelur puyuh
  6. 2 butirbawang merah potong-potong
  7. 2 butirbawang putih potong-potong
  8. 3 butircabe rawit potong-potong atau sesuai selera
  9. 1 butirbawang putih
  10. 1 butirbawang merah
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. MSG (optional)
  14. 3 gelasair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang, dan kupas kulitnya

  2. 2

    Potong sawi hijau, brokoli putih dan jamur kuping sesuai selera

  3. 3

    Bumbu halus: Haluskan 1 butir bawang merah dan 1 butir bawang putih

  4. 4

    Bumbu potong: Potong tipis-tipis 2 bawang merah, 2 bawang putih, dan cabai rawit

  5. 5

    Rendam sayuran dan telur puyuh kedalam air garam, kemudian bilas

  6. 6

    Tumis bumbu halus, kemudian tumis bumbu potong hingga berbau harum

  7. 7

    Masukkan Air, garam secukupnya, lada bubuk secukupnya, MSG (optional), dan masukkan telur puyuh.

  8. 8

    Setelah air mendidih, semua sayuran dimasukkan. Aduk hingga sayuran matang. Kemudian Capjay putih Elcan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mualifatul Munawaroh
Mualifatul Munawaroh @Elcan_Cooking
pada
Jenu, Tuban, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa