18. Bakmoy

Assalamualaikum ...
Hai bund, kali ini saya masak bakmoy. Bahannya saya ambil dari persediaan kulkas aja. Ayam nya pun ayam goreng hasil semalam 😆. Kalau mau pakai daging sapi fresh lebih enak lagi. Masak sederhana aja yah bund yang penting hati senang.
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove
18. Bakmoy
Assalamualaikum ...
Hai bund, kali ini saya masak bakmoy. Bahannya saya ambil dari persediaan kulkas aja. Ayam nya pun ayam goreng hasil semalam 😆. Kalau mau pakai daging sapi fresh lebih enak lagi. Masak sederhana aja yah bund yang penting hati senang.
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dan margarin, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan sampai harum. Masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin. Tambahkan air.
Masukkan ayam, tahu, dan telur rebus. Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam, garam dan gula sesuai selera.
Aduk merata, cek rasa. Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
- 2
Kuah sederhana untuk bakmoy cukup didihkan air masukkan bawang putih, daun bawang bagian putih dan kaldu rasa ayam. Biarkan sampai mendidih.
Masukkan daun bawang bagian hijau, merica bubuk, dan sedikit gula.
Cek rasa.
- 3
Isian bakmoy dan kuahnya sudah siap disantap. Saya seperti ini aja ya bund. Ini aja udah super enak dan seger.
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi bakmoy ayam Nasi bakmoy ayam
AssalamualaikumMasih tetap semangat yaa.Masak itu diawali dengan hati gembira, senang, happy, insha'Allah masaknya pun semangat, masakan jadi enak. Berkah buat keluarga🫣😁😁Hihihi#cookpadcommunity_malang#pejuanggoldenapronbatik Ummu Haidar -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Salah satu resep favorit karena bahannya yang sederhana dan bikinnya tidak terlalu ribet. Dan pastinya favorit keluarga.Kali ini saya memakai bagian dada ayam yang masih ada tulangnya. Setelah direbus sebentar, daging ayam untuk tumisan, tulang ayam dikembalikan ke panci untuk dibuat kaldu #masaksetiapbagian Mrs Chocobuns -
Bakmoy ayam Bakmoy ayam
Pagi pagi mikir masak apa ya utk si kecil.. Terlintas kok pingin masak bakmoy jadilah masak bakmoy utk si kecil. 😊😊 Anastasia Ayu Pradipta -
Nasi Bakmoy Ayam plus Gorengan Udang Nasi Bakmoy Ayam plus Gorengan Udang
06/02/19Bismillah...Kalau pertama lihat list bahannya pasti udah males banget ya moms karna puuuaaanjang kayak kereta api😁.Meskipun rada ribet dikit karena harus masak tumisan ayam,kuah dan gorengan udangnya terpisah tapi prosesnya sebenarnya mudah saja,hasilnya juga sebanding dengan kerempongannya,enak,seger dan gurih,cocok buat menu anak-anak.Resep di adaptasi dari blognya bunda Diah Didi,maturnuwun bund inspirasinya 🙏,izin saya tulis ulang resepnya di sini nggih 😘FYI : nasi bakmoy ini adalah kuliner hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa.Aslinya memakai daging *piggy* tapi sekarang sudah banyak di adaptasi memakai daging ayam.#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#Mingguke5 Bunda Melvy Sofia -
Bakmoy Ayam versi Keto Bakmoy Ayam versi Keto
Pengen bakmoy, gampangin aja 😂 karena ini dibuat makan orang serumah, jadi jumlah tahu jg sebanyak ayam... saya tinggal nambah telur puyuh sama kerupuk kulit sapi 😁 @DapoerUmmuHana -
Nasi Bakmoy Ayam Nasi Bakmoy Ayam
Bakmoy ini sebenarnya perpaduan masakan China dan Jawa. Awalnya masakan ini menggunakan daging biba (kebiasaan ngajarin anak kalau nyebut hewan itu suku katanya dibalik.. haaa). Tetapi karena mayoritas penduduk Indonesia adalah muslim, jadi masak bakmoy tidak harus pakai biba... dimodif aja diganti pakai daging ayam atau daging sapi. Terinspirasi dari resep nasi bakmoy ayamnya Bunda Melvy Sovia. Berhubung lagi gak punya udang, kekiannya saya buat pakai daging ayam. Alhamdulillah anak suka...#Pekan_Jogja#Cookpadcommunity_SungailiatBangka Irma Rays -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Nasi Bakmoy sy tdk menggunakan babi, sy menggantinya dgn dada ayam, tp rasanya tetap enak. Feyre -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Abis mudik ke rumah mertua, dibawain bawang putih goreng dan bawang goreng beserta jajanan sedus lebih 🤣 hari ini bikin yang simpel aja bumbunya, mumpung ada bawang putih goreng, jadi nggak perlu numis-numis. Yang nggak punya bawang putih goreng, bisa menyesuaikan ya 🙂 Zuraida Novianti -
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam
Nasi bakmoy adalah salah satu masakan kesukaan keluarga saya. Apa lagi kuah kaldu nya nambah lagi nambah lagi. Jadi untuk kuah kaldunya bisa 2x bikin karena kurang .Resep ini bisa untuk 8-9 porsi , cuma kuahnya sebaiknya bikin agak banyakan yah, karena bakmoy paling enak kalau banjir.Tonton video cara membuat nasi bakmoy di youtube Smart Mama Vlog:https://youtu.be/SUIYMjvvnXs Smart Mama Vlog -
Nasi Bakmoy Nasi Bakmoy
Comfort food banget yang berkuah plus tumisan kecap, jadi favorit anak juga 😍 Resep aslinya pakai daging sapi, saya ganti daging ayam ya. Wajib dicoba ya 👍Source devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Nasi bakmoy jawa timuran Nasi bakmoy jawa timuran
Saya suka banget sama masakan satu itu ceritanya jaman saya msh sd dulu ada tetangga rumah yg pinter banget masak bakmoy jd kl beliau masak bakmoy sering dianterin nah cm dirumah malah gak pernah masak bakmoy akhirnya saya coba liat2 resep2 di sosmed dan bertanya dg anak tetangga resep ibundanya terdahulu sedikit dimodif oleh saya dan jadilah resep ini..selamat mencoba.. Diandra Bebs
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar