18. Bakmoy

Pawon Simbok - By : NiNg
Pawon Simbok - By : NiNg @cook_12554221
Yogyakarta

Assalamualaikum ...

Hai bund, kali ini saya masak bakmoy. Bahannya saya ambil dari persediaan kulkas aja. Ayam nya pun ayam goreng hasil semalam 😆. Kalau mau pakai daging sapi fresh lebih enak lagi. Masak sederhana aja yah bund yang penting hati senang.

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove

18. Bakmoy

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum ...

Hai bund, kali ini saya masak bakmoy. Bahannya saya ambil dari persediaan kulkas aja. Ayam nya pun ayam goreng hasil semalam 😆. Kalau mau pakai daging sapi fresh lebih enak lagi. Masak sederhana aja yah bund yang penting hati senang.

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. Ayam goreng secukupnya, iris kotak-kotak kecil
  2. 5 buahtahu putih, iris kotak-kotak kecil goreng setengah matang
  3. 2 butirtelur rebus
  4. Bumbu Tumisan
  5. 10 siungbawang merah, dihaluskan
  6. 7 siungbawang putih, dihaluskan
  7. 6 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtkaldu rasa Ayam
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak
  14. secukupnyaMargarin
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. Bumbu kuah :
  18. 1 bungkuskaldu ayam
  19. 2 siungbawang putih digeprek
  20. secukupnyaDaun bawang
  21. secukupnyaMerica bubuk
  22. secukupnyaGula
  23. Bahan Pelengkap :
  24. Nasi putih
  25. Daun bawang
  26. Bawang merah goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak dan margarin, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan sampai harum. Masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin. Tambahkan air.

    Masukkan ayam, tahu, dan telur rebus. Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam, garam dan gula sesuai selera.

    Aduk merata, cek rasa. Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah mengental.

  2. 2

    Kuah sederhana untuk bakmoy cukup didihkan air masukkan bawang putih, daun bawang bagian putih dan kaldu rasa ayam. Biarkan sampai mendidih.

    Masukkan daun bawang bagian hijau, merica bubuk, dan sedikit gula.

    Cek rasa.

  3. 3

    Isian bakmoy dan kuahnya sudah siap disantap. Saya seperti ini aja ya bund. Ini aja udah super enak dan seger.

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Simbok - By : NiNg
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa